東京弾丸トラベル☆
すっかり流行にのってしまってインフルエンザにかかってしまい、
ブログにUPするのが遅くなりましたが、
先月28日と29日に、東京へ行ってまいりました
今回は、お勉強の旅、、、
ま、大好きな方達に会いに行きたい！という方が正直なところですが
オリーブオイルのシンポジウムに参加させていただきました
第一部は、東京駅近くにて、第二部のテイスティング会は、
広尾にある日高シェフのイタリアンのお店、Aqua pazzaさんにて
少し遅刻してしまいましたが、学術的なお立場の方、
日本トップの生産者の方、日高シェフ、オリーブオイル鑑定士の方が
パネラーとしていらっしゃり、
｢オリーブの真実・その無限の可能性と未来｣
というテーマで様々なお話を伺うことができました
最後には、シンポジウムにいらっしゃっていた方々より、
興味深い質問、ご意見も飛び出し、
遅刻して一番後ろに座っていた私も 大きくうなずいたのでした
真面目な雰囲気の後は(笑)、美味しいお料理が待っている！ということで、
ソムリエお友達の方々と広尾に移動、、、
初めての広尾、、、連れていってくださる方がいらっしゃって、
本当に助かりました
オリーブオイルの美味しさ、個性が引き立つ斬新なお料理の数々に、
ワインもすすみ、同席した方々とも楽しくお話でき、
とても濃い時間を過ごすことができました
←テイスティングの準備♪ 
美味しいお食事、お酒をいただいた後、
東京駅近くのホテルへてくてくと一人で歩いていて ふと空を見上げると、
とても綺麗な星空＆月・・・
東京って結構星空が綺麗だということに気づいたのでした
翌日は、朝から関東に住む中学同級生と３人で朝ごはん・・・
優しい友人が空港まで送ってくれ、空港で一緒にランチまで食べて、
帰ってきました・・・
オーちゃん、車も出してくれて、ホントにありがとう
バタバタな弾丸トラベルではありましたが、
新たな嬉しい出会いもあり、とても楽しい時間となりました・・・
お会いできた皆様、ありがとうございました
オリーブオイルイベント in La Niche のお知らせ☆
こんにちは、ダイエットプランナースクールの田中央枝です
2013年になってすでに2週間・・・
このブログはすっかり更新しないままで失礼いたしております
こんな私ではありますが、今年もぼちぼち更新していきたいと思っておりますので、皆様、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
新年最初のお知らせを
福岡市中央区平和にある人気のフレンチのお店、La Nicheサンの西村シェフは、DPSオリジナルオリーブオイルが好き！とおっしゃってくださっていて、いつも使ってくださっています
私も西村シェフのお料理が大好き
そんなLa Nicheサンからオリーブオイルイベントを！とお声をかけていただきました
La NicheサンのHPはこちらからどうぞ
下記はLa Nicheさんのブログより。
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オリーブオイル・・・
どう選んだらいいのか、お料理にどう使ったらいいのか、お悩みの方もいらっしゃるんではないでしょうか？
今回は、オリーブオイルソムリエの田中央枝(たなかかなえ)さんを お呼びして、知っているようで知らない？オリーブオイルの使い方や 楽しみ方をお話しして頂き、2回に渡りランチタイムに オリーブオイルイベントを開催します。
第一回は、オリーブオイルを楽しく、美味しく、 シェフ西村のジャンルにとらわれないお料理と、
心と身体に良いオリーブオイルのお話とあわせて、ご用意させていただきます。
第二回は、オリーブオイルについてもっと深く知りたい！ と思われた方へ、違いや個性を知る、数種類のオリーブオイルの テイスティングと、このお料理には、このオリーブオイルといった感じでお料理とオリーブオイルのマリアージュをお楽しみいただこうと思います。
第一回は、オリーブオイルを気軽に楽しんでいただくご内容で、第二回は、もっと深くオリーブオイルを知っていただくご内容です。
二回に渡っての開催ですが、もちろんどちらか単発でのご参加でもOKです。
●第一回
日時：2月7日(木) 12:00開始
会費：￥5,000
定員：16名
●第二回
日時：3月7日(木) 12:00開始
会費：￥5,000
定員： 16 名
※お飲み物は別料金になります。
※お一人でもお気軽にご参加下さい。
二回に渡ってお越しいただく、田中かなえさんは、 ダイエットプランナースクールの学長でもあり、イタリアでオリーブオイルについて勉強された、 外見も内面もとってもステキな方です。
田中さんのご紹介はHPをご覧下さい。
ご予約・お問い合わせ： La Niche 092-526-3153 担当 出口
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既に3月のご予約もいただいています・・・
ご興味がおありの皆様、ご予約はお早めにどうぞ
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております 
「オリーブオイルの会」２回目が終了しました☆
いつも facebookばかり更新してこちらのブログ更新をしておらず・・・
笑11月21日(水)に12月までの期間限定カフェ、
幸茶カフェRestheサンで「オリーブオイルの会」をさせていただきました
この日にご参加くださった皆さま、
楽しい時間をいただき、ありがとうございました
遠くからお越しくださった方もいらっしゃいました・・・
割いていただくのは時間だけではありません・・・
こうして聞いてみよう！と思われ、足を運んでくださったこと、
そして、中には終了してすぐにブログにUPしてくださった方もいらっしゃいました・・・
本当に感謝いたしております
（私は写真を撮れないまま過ごしてしまい、今回は写真なしのブログです
笑）先月から続き、２回目・・・
どちらの会も、お越しくださった皆様が、
興味津々のキラキラな表情で私のお話に耳を傾けてくださったり、
テキストの空いているスペースにたーくさんメモを取ってくださったりする姿が
本当に嬉しいです
さらには、お話を聞いてくださる間にいただける、
「オリーブオイルって美味しい♪」とか、「全然違うんですねー♪」というような反応と、
わざわざアンケートにご記入くださる、
「楽しかったです」、「とても勉強になった」、
「今後、もっとオリーブオイルを食生活に取り入れていきたい」、、、
というようなお言葉の数々・・・
この時間を過ごさせていただいていると、
以前、ある方に言われたことを思い出します・・・
「カナエさんは、『きっかけ』になりたいのね。
相手の何かを変えてやろう！っていうような変な強さではなく、
その『ちょうどいい』カンジがイイ。」
尊敬する方から「ちょうどいい」と言っていただけて、
とっても嬉しかったのを覚えています・・・
そうなんです・・・
いつもお話させていただく時に私は、
「きっかけにしていただけたら嬉しいです。」という言葉をよく使います・・・
生徒さまと過ごさせていただいていても感じることは、
生活週間なんてそうそう変わるモノではないということ・・・
そもそも、誰かの何かを変える！なーんてすごいパワー、
私が持ち合わせているとはぜーんぜん思っていませんし、
せめて、「もっと自分のことを好き！と思える自分になりたい！」、
「何かを変えたい！」と思っていらっしゃる方の
何かが変わる「きっかけ」になることができ、
あわよくば(笑)、その瞬間を共有させていただければ、
それこそが「いえ～～～い！」とガッツポーズしちゃうくらいの幸せなのです
なんでココに幸せを感じるのかは、
きっと、早くに逝ってしまった両親への想いも根底にあるのかも。。。
、、、って、暗い話は置いといて(笑)
こうして、大好きなオリーブオイルについてお話させていただける機会を
与えてくださった麻理子さん、麻理子さんのステキなお母様に感謝、、、
セミナーを！と声をかけてくださる方、
お料理を作ってくださる方、
美味しいオリ－ブオイルを作ってくださる方（生産者さんを含め）、
提供してくださる方、そして、聞いてくださる方がいらっしゃるからこそ、
この時間を過ごさせていただけるんだ！と、毎回感謝するばかりです
皆さま、本当にありがとうございました
今後も一人でも多くの方にオリーブオイルの美味しさや楽しさを知っていただけるよう、
地道に精進してまいりたいと思います
あ、ちなみに！笑
こうした「オリーブオイルの会」をしたい！とお考えの
カフェやレストランの方がいらっしゃいましたら、
どうぞいつでもお気軽にお声をおかけくださいませー