ゆでたまごをお鍋で作るとき「水から？沸騰してから？」「半熟だったら何分ゆでる？」など
意外と好みのゆでたまごを作るのって難しかったりしませんか？
コイズミの「エッグスチーマー」ならほったらかしでちょうどいいゆでたまごが作れちゃいます！
温泉たまごもかんたん♬ コンパクトで操作も簡単、火を使わない便利なエッグスチーマー！たまご大好き！たまご星人おかかが使ってみたリアルなレビューです！
KOIZUMI エッグスチーマーは価格も機能も優秀グッズ
完全栄養食とも呼ばれる「たまご」
高たんぱく低カロリーでありながら必須アミノ酸もバランスよく含み、なおかつゆでたまごは腹持ちがいいと、ダイエッターにはなくてはならない食材です。
私は1日3個ゆでたまごを食べます。このダイエット生活を始めたときは毎夜毎夜お鍋でゆでて作っていました。ゆで加減が上手にできない時も上手に殻がむけない時もありました。
そんな私を見かねたのか、主人が買ってくれたのが
KOIZUMI エッグスチーマー です
箱もかわいい
付属品もシンプル設計
付属品はお水を図る計量カップ、お掃除用のブラシ 以上！
説明書を読まなくても感覚的に作れちゃうくらいのシンプル設計が嬉しいです。
しかし、ちゃんと説明書は読みますよ
半熟たまごを作ってみたよ！
たまごの個数と水の量が書かれた計量カップに必要量の水を入れて水受けに水を入れます。
今回は半熟の3個なので MID 3-4の線まで水を入れます。
黒いエッグスタンドにたまごを乗せて透明のふたをかぶせます。
※ゆでたまごの場合は細い方を下向きに！
わかりやすいメモリ付き
3個作ってみます
ダイヤルは5つのメニューだけ。今回は半熟たまごなので「MID」にセット。
※分かりにくいですがダイヤルにぽちっとヘコミがあります。赤いランプはどのメニューにしてもこの位置で点灯します。
ダイヤルは MID
あっという間に温まる
約10分で「ピーピーピーピー♬」と鳴りますので調理は終了
赤いランプは消えますが、ダイヤルをOFFに戻すのを忘れないように！
保冷剤を入れた水にとって冷やします
良い感じの半熟です
そのままの状態で置いておくとどんどん熱が入ってしまうので、ピーと鳴ったら冷水へ取ります。
※私は保冷剤を使って大きなお椀に冷水を作り、そこへ放り込みます。
熱が取れたら殻をむいて完成♬
たまごを置く位置にルールあり
下に通っている電熱線の加減だと思われますが、たまごを置く位置にちょっとしたルールがあります。 AとFは熱の通りが低く、ゆるい茹で具合になってしまうことがあるみたいです。
私は1度に3.4個作ることがほとんどですので、B,C,D,Eに置きます
「真ん中寄り」と覚えています
細い方を下に向けてたまごを置くだけで、ほぼゆで具合も完璧で
殻もつるんとキレイにむけますが、たまに起こるた殻のひび割れや、
剥きにくさを防ぐ為にゆでる前にたまごの丸い方に針で穴をあけるといいそうです。
新しすぎるたまごの場合、殻がむきにくいことが多かったように思います
温泉たまごに挑戦
実は初めて温泉たまごにチャレンジしたときは左の画像のように失敗しました＞＜
※サラダの上に乗せてシーザーサラダにしようとしたのに、
殻を割るとしっかり固まってました；；
失敗の原因は冷蔵庫で冷えてたたまごじゃなく、
買ってきてすぐの常温たまごを使ってしまったこと。
このエッグスチーマーは単純に熱量と時間がダイヤルによって選ばれてるだけかと
想像できますので、常温たまごだと当然冷えたたまごよりたくさん熱が通ってしまうので
固くなってしまったのかと思っています。
2回目以降は温泉たまごもバッチリ作れるようになりました！
でも私はもうちょっとゆるい温泉たまごが好きなので、
セットする時に氷を2個ほど一緒に入れちゃいます
熱いからふたを取る時は注意！
このコイズミ エッグスチーマーの最大の欠点はここだと私は思っています！
それは 透明ふたと黒いエッグスタンドの取っ手が同じ位置に重なってる ということ
ふただけ外したいのに、普通に取っ手を持つと両方掴んでしまいます。
しかも熱くなってるから危険なので、トングで取ろうとすると余計に難しい。
ここだけはマイナス点かなぁと思ってしまいます。ぜひ改良してほしい！
すごくいい商品なのでとてももったいない！
お手入れ方法
機械が冷めたら水受けに残っている水を捨てます。
やわらかい布で水分をふき取って通常のお手入れは終了です。
しかし、何度か使用していると画像のような白いてんてんが付着します。
これは水やたまごの殻から溶け出したカルシウム成分でどうしても付いてしまうようです。
次の手順で取り除くことができます（説明書のまま）
①市販のクエン酸1gをお湯50mlに溶かし水受けに入れる
②5分間放置した後、お湯を捨てる
③通常とおりにお手入れする
※市販のクエン酸は成分100％のものを使用してください
私は画像の隣に見えるプッシュボトルにクエン酸を溶かした液を用意しています。
全面に水を張ってクエン酸を溶かさずとも、白いてんてんの上に何度かプッシュしてしばらく置いて拭き取ればキレイになりますよ♪
食品添加物グレードのクエン酸を使用すると安心ですし、レモネードや梅ジュース、フルーツゼリーなどにも使えるのは嬉しいですね。
まとめ🥚
コイズミ エッグスチーマーは他には無いデザインでコンパクト設計。
タイマー無しで失敗無くゆでたまごが作れる優秀グッズです。
しかもお財布に優しいのが嬉しい！
お弁当にもおやつにも大活躍のゆでたまご。ダイエット中には本当にお世話になってます！
実はこのエッグスチーマー以前にもレンジでチンするタイプのゆで卵メーカーを使ってたことがあったのですが・・・ 地域のワット数の問題？置く位置の問題？たまごの大きさ問題？なのか、どうもうまくいかずにお鍋で調理～に戻っていました。
でももうこのエッグスチーマーはもう手放せません。
コンロにかかってるお鍋を気にしなくていいという楽ちん＆安心感。
かんたんにゆでたまご・温泉たまごが作れるエッグスチーマー おすすめです！