皆様、こんにちは。
昨日は凄い雨でしたね😱💦
私が住んでいる地域でも雨がすごく降り、河川の氾濫が心配な夜を過ごしました😣🌀
皆様が住まわれている地域は
大丈夫でしたか⁉️💦
さて、
今日は私が購入しました本をご紹介したいと思います🤗
今回みたいな災害級の豪雨の時（食品の買い出しに行けないよぉな時😭💦）や
忙しくて、
なかなか買い出しに行けない時の為に活用できる
食品保存方法
の本です🤗
冷蔵庫に保存されている食材があれば安心ですし、
保存方法や保存期間を知っておけば
安心して美味しくいただく事ができます😉✨
そちらがこの本です🤗
本屋さんで様々な食品保存方法の本を読みましたが、
こちらの本が1番調べやすく
1番見やすかったです😊✨
本の内容は、
野菜・果物・肉・魚介類・卵・乳製品・大豆製品などの
【冷蔵保存】の方法
【冷凍保存】の方法
【漬ける】【干す】の方法
が載っており、
保存期間も一緒に書かれているので本当に見やすいです😊✨
読んでみると
私のやり方では間違えていた保存方法もあり、
とっても勉強になりました😆✨
これで、ある程度大量にまとめ買いしても、
安心して保存が出来る様になりました
😊
とくに野菜は、すぐに傷んじゃいますからね〜😫🌀
皆様も是非
参考にしてみてくださいね😉✨