魚市場で見たハートマーク水揚げされて、セリに出された魚には、産地名 や出荷者の名前、数量が書かれた紙が貼られて います。 普通、出荷者の欄には、〇〇丸とか漁船名等が 書かれて識別されるようになっているのが普通。 でも、この魚には、なんとハートマークが! 出荷者の遊び心に拍手!
ヒカルメの大きな目ヒカルメというこの魚、小さな体のわりに 目は大きい。 上から見るとなんともいえない奇妙さに 思わず見入ってしまう。 どのようにして、調理するのか知りませんが、 個人的には、あまり食べたくない、いでたち。