お弁当43

お弁当にブロッコリーを入れると、ちょっと安心します。

生のプチトマトが苦手なので
なかなかお弁当に入れられず、
やっぱり甘酢煮にしました。
今回は片栗粉が無くて、なんとなく上新粉で代用したらタレが濁り……
照り照りツヤツヤを期待したのに(´д｀)

お弁当のおかずの料理本の味付けはどうも、うわー濃い！甘い！砂糖ー！
って感じるけども、冷えきったお弁当の状態になるとちょうどいいぐらいに感じる不思議。

不思議というか、それを狙っての味付けなんだろうけども。