おむれつはご飯と汁物をプラス

卵はタンパク質を含んでいるのでメインのおかずになります。ただし、卵をたくさん使うので、週1 回程度にしておきましょう（卵は週7 個/1日1個が目安）。ソースをかけるなら、デミグラスソースよりは野菜系のトマトソースなどのほうがミネラルが多いので足りない栄養素が補えます。
主食のごはんと体を温める汁物をプラスすれば、理想的な代謝アップメニューになります。