秋映

りんご「秋映」が店頭に並ぶ時期ですね。
私、りんごの中でも一番好きなのが、秋映です。

子供達がとっても小さいころ、野菜のソムリエの先生による、野菜の話とちょっとしたレシピを教えてもらえる講座に参加していました。
その時の先生（桜井先生、お元気ですかー？）に、「最近秋映って言うとてもおいしいりんごが市場に出るようになったんですよー」と教えてもらったのです。

そのころはまだ市場にでるようになって2年目くらいだったかなぁ。
なので、私の住むような田舎な下町ではお目にかかれるはずもなく。
デパートで見ても、サンフジのようにはお手軽に買えず。

それから数年後には、わたしの近所の八百屋さんでも登場するようになって、すごく喜んだ記憶があります。

随分お手頃にもなったので、最近は毎日朝、家族でいただいてます。
ああ、おいしい！

とっても濃い赤色なところも、魅力的だと思いませんか？
ほんとに今旬のりんごなので、精々食べたいと思います。

あ、ちなみに以前紹介したブラムリーもまだ残ってます・・・
最近忙しすぎて、手抜き料理ばっかりなので


9.10月、なんだかバタバタしています・・・

今年もスタート

関西では結構注目の、デパートの催事


うめだ阪急の、英国フェア2017


実は私、イギリス大好きですけどこのフェアってほとんど行ったことないんですよね。
というのも、デパートの企画する英国展の中に、自分の知ってるイギリスを感じたことが全くないので。
しかしなんとこの催し、このデパートでは今年50回目を迎えるんですって！
と言う事で、今年は周年記念でイベントもすごく力が入っていると聞いておりました。

それから、色んな出会いや偶然から今年はこのイベントにちょっと親近感が湧くことがあり～
今年はいってきました！


まずは英国展の自慢のお店
本場英国から呼んでくる、ティーショップ
今年はThe Polly tea rooms（Polly'sじゃないのね？）というお店で、何でもキャサリン妃がカレッジ時代によくお友達と訪れたお店だそうです。

スコーンを作っているところ。

スコーンは大きくて、サクッとほろっとして、なかなかでした。

ちゃんとバターを使っているスコーンのように思いましたね。
クリームもクロテッドクリームをサーブしてくれました。
が！日本では仕方のないことなのかもしれませんが、本当に本当に、ちょびっとしかない～～～。
スコーンがとても大きいだけに、クロテッドクリームが飾りのような量しかサーブされないのは悲しすぎます。
あんなにちょっとなら、いっそ生クリームでもたっぷりの方がましだーと思うのは、私だけかもしれないけどさ。






今年は例年以上に、紅茶のメーカーがたーくさん出展しているそうです。
（一緒に行ってくれた、毎年参加のお友達いわく）
どの紅茶やさんも、テイスティングを1,2種類用意してくれているので、今まで気になっていた紅茶を大抵試飲してみることができます。
時間によって、日によってテイスティングの紅茶の種類が変わることが多いので、お友達はほぼこの時期毎日通って、テイスティング三昧するそうです。
もちろん、そのうちお気に入りを見つけていくつか購入するそうですが。
まだあまり聞いたことないメーカーもありましたね。
なかなかこんなにたくさんの紅茶を飲み比べもする機会がないので、貴重な機会です。


お友達いわく、今年久し振りに出展したというフォートナム＆メイソン。
今年は自分に合ったブレンドティを作ってくれるという企画も。
目が飛び出るほどお高い企画ですけどね。
この試飲用の紅茶を入れてくれる車？がかわいい！

アンティークコーナーも、時間を忘れます。
ディスプレイも素敵。
ちょっぴりダウントンアビーを髣髴とさせるような感じも。
でもグリルは電気だけど・・・

一瞬デパートの中だなんて思えないような風景。
ロールスロイスにバッキンガム宮殿のゲートのレプリカ、ホースガードまで！
ホースガードは人形ではなく、人間がちゃんと立っています。
ここでは近づいてお話している人もいましたが、実際には女王とロイヤルファミリーをしっかり警護するお仕事ですので、近づこうものなら殺されるのか？ってくらい恐ろしく威嚇されますのでご注意。

食べ物だけでなく、雑貨に洋服、アンティークアクセサリーもたくさん。
テレビでも朝から特集して放送していたりと、とても力の入ったイベントのようです。

私は相変わらず自分の知ってる、感じるイギリスはここでは見つけられなかったけれど、それなりに楽しんできましたー。

英国フェアの期間は、今年はちょくちょく行くことになりそうです。




余談ですが、
それにしても平日なのに、驚きの人の多さ！
ウィークエンドに来ると、人ごみで動けないくらいになるそうですね。

でも平日に「英国展」に来る人たち、セレブ&プチセレブグループが多い！
2,3人のグループで来ている人たちは、大抵そう。
あっちこっちで、挨拶が聞こえて来る。
「あら～、ひさしぶり！　あなたもきてたのぉ？」なんて会話、何度見かけたことか。
これがデパートのフェアってことなんだろうなー。
ああもちろん、お一人様で来る方も、意外と多いんです。
なんだか色んなことを思った英国展でした。


お土産には、ティールームでいただいたスコーンとは別のメーカーのを買って帰りました。
まだ食べていないので、味のほどは分かりませんが。

なんだかんだ、久しぶりは楽しかったです。

3連休でしたね

どこへも行きませんでした。
まぁ彼がお休みかどうかも当日まで分からない状態でしたし。

3連休1日目はなんだかここんとこ毎日用事があったので、疲れて遅くまで寝て、だらだら過ごして。

2日目は、娘のお疲れ様会で夜焼き肉食べに。

3日目は、家でしなくてはいけない用事があったのでそれを片付けて、いつものスーパーへ買い物。
いつもと違うのは、結局珍しくお休み取れた彼と一緒だったこと。
で、私はお昼ご飯も食べていなかったので、近所のちょっとこましなカフェへ。

ホットケーキ（パンケーキとは書いていなかった）にしようと思ったら、売り切れだって。
休日だし最初から用意していなかったんじゃないの？と思いつつ、あるのはケーキセットとフレンチトースト。
ちょっとヘビーだなと思いつつ、そのお店のフレンチトーストはなかなかおいしいので結局それをオーダー、
彼は何のためらいもなく、フレンチトースト。

私はキャラメルソースを、彼はメープルソースを。
コーヒーや紅茶と一緒にいただきました。



なんてことのない休日ですねぇ。
まぁ、昼下がり、二人でカフェデートなんてのも、おつなもんです（多分）。

記念パーティ

先日、以前ご紹介した木蓮さんが出版された｢フランスの花の村を訪ねる｣の出版記念パーティに出席させていただきました～。

神戸ポートピアホテル最上階31階、フレンチレストラン「トランテアン」にて。
レストランのエントランスからレストラン内のお花を飾り付けてくださったのは、フラワーデザイナーで空間クリエイターの広瀬佳子さん。
フランスの田舎を演出して下さっていて、とてもとても素敵な雰囲気！
秋のカンパーニュ風、です。
（カンパーニュを知らないけど、とにかく素敵なのはわかるっ）
まずはエントランスに神々しく飾られている、木蓮さんの本。

まずは１部、木蓮さんによる、本には書ききれなかったより詳しい小さな村々のお話。
とっておきの、本にもブログやFBにもかけないお話、スライドと、木蓮さんのかわいい声で語る素敵なお話。
私達ゲスト皆を魅了する、素敵なフランスの村々でした～。
途中、とても珍しいチーズの食べ比べがあり、｢少し日がたって特色的な味が随分なくなってきている｣的なことをおっしゃってましたけど、何度もちびちび食べ比べていた私。
とても個性的な味を少し感じましたよ。
なるほど日本では食べたことないチーズの味がほんのりしました。
日本ではチーズって高いからあまりたくさん食べないですけど、レ・クルのチーズ、ハイジに出てくるくらい大きいのを買って、熟成のほどに違ってくる味の変化を楽しんでみたい！

お話が終わって、ブラインドゥで隠されていたお外を見せてくれたのですが、すばらしい神戸の夜景キラキラ
私のスマホでは全然伝わりませんが・・・

第二部はお部屋を変えて、お待ちかねのディナー♪
本来こちらのレストランは、フレンチはフレンチでもリヨンの本格フレンチレストランとの事ですが、この日は特別に木蓮さんが住んでいるオーベルニュ地方のお料理を振舞われました。

食べたことのないもの満載！
そのどれもがとてもおいしくて～。
見た目も芸術ですね。
食べたものすべて撮っておきたかったのに、ある出来事の動揺の為1ディっシュ撮り忘れてしまったのが残念無念！
見た目以上にかなりボリューミーでね。
満腹です。


スイーツは絵画のような作品。
ローズ感満載なのは、女子心をくすぐります♪

木蓮さんのお手製ジャム3種は、どれも珍しいものばかり。
お味も初めてのものばかりでしたが、全ておいしかったー。
で、何のジャムだったっけ？
色の取り合わせも、木蓮さんらしい素敵なセンス♪

レストラン内も素敵にコーディネイトされていて。

テーブルご一緒させていただいた方々と、楽しいおしゃべり。
皆さんの熱いフランス熱を感じて、私もますますフランスの小さな村を訪ねてみたくなりました。
ヒロシが定年退職したら、レンタカー借りてイギリスとフランスとイタリアの田舎を巡るのが今の私の夢になりましたー。



あ、最後は木蓮さんと、記念撮影。

木蓮さんは有名人だから、顔出しＯＫだとは思うんだけど・・・
きっと隠すほうが失礼だよね、と思いつつ、了解とってないから一応目隠し。

木蓮さんは想像通り、お顔もキャラクターもキュートでした
予想外に、お声がかわいくて！
勝手に小柄な方を想像していたのですが、私よりずっと背が高いー。



サインしてもらった本は、宝物になりました。
お土産もいただいて、満足♪満足♪

私からは夏に仕込んだ出来立て石鹸たちと、行きしなふと目にしてかわいい！と思った、ふわふわうさちゃんのチャームをお礼に。
うさちゃんはきっと、かわいすぎだったと思うけど・・・ま、お嬢さんにでも＾＾



これからも素敵なフランスの小さな村、お花の美しい村を紹介してくださいね！
いつかのレンタカーの旅のために、色々参考にさせてもらいます☆
木蓮さん、広瀬さん、仲良くしていただいた方々、シェフをはじめホテルの方々、素敵な夜をありがとうございました～！

（写真に悪戦苦闘して、やっとアップできました＾＾ゞ）