春一番が吹いたと思ったら冬に逆戻り。

しばらく気温のアップダウンに振り回されそうですね

油断せずに体を冷やしたくない2月は、ぽかぽか薬膳茶が大活躍。

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生姜、クコ、ナツメを煮出しただけの薬膳茶。

冷えとり食材で知られる生姜は、むくみや胃腸薬としても◎ 

クコは別名ゴジベリー。ミランダカーが食べているということで一躍有名になったスーパーフード。目の疲れにも良いです。

ナツメは全身の血行を良くしてくれる、薬膳ではよく使われる食材です。

ナツメがちょっと馴染みがないかもしれないけど、生姜+黒砂糖や、クコの実だけでも美味しいですよ。


ぜひお試しを。