お家にて(2022.1030)先週曽爾高原に行って来たので戦利品を開ける。 「曽爾高原BEER(ピルスナー)」を賞味。 柑橘系~パインのような香り。サラッと軽く、苦味も酸味も少なく軽やかだけど余韻に麦の香りが光る** なかなか面白いビール。
お家にて(2022.1027)プチ奈良観光をしてきました** ってことでお土産を頂く。 「高鴨神社の御神酒(油長酒造)」を賞味。 爽やかなミルク香。甘口でさっぱりした感じから、徐々にミルク感がでて余韻も長め。 流石御神酒にされるだけのことがある絶品酒★ つまみは、柿の葉寿司を頂く。 鯛は、シャコシャコした食感とさっぱりとした味わい。醤油ありのが好き。 鮭は、酸味少なめで鮭独特の甘みと濃厚なお味。 鯖は、いちばん油が乗ってて濃厚なお味。 好みは分かれそう。私は、鮭派かな♪