姿 純米吟醸 無濾過生原酒 初すがた
飯沼銘醸株式会社(栃木県栃木市)
つくばマラソンのニンジンとして用意したお酒
目標は未達に終わりましたが、
もちろん、おいしく頂きました(まだ残ってますよ)
今年は地元栃木でお酒を、飲んでいこうと
仙禽
鳳凰美田
に続き、選んだのが「姿」
宇都宮のかしわじ酒店に行ったところ、
なんだか、もはや日本酒か？
と思われるPOPですが（笑）
見た目も、無濾過らしく？黄色みがかってます。
そして、アルコール度数17.5%
こりゃあ、ぐびぐびいき過ぎたら、危険だなぁ（笑）
味はかしわじ酒店さんのほぼPOP通り、
ジューシーで味が濃くて、余韻に感じる酸味(あくまで個人の感想ね)
美味いです。
例えるなら、
フルーツ系のキシリトールのガム？
のような味わい（笑）
が、飲み始めは、冷えているからいいんですが、時間が経つと、酸味があまり感じなくなり、アルコールが濃いなって、思ったりして
つまりは、4合瓶を一気に空けれちゃうようなお酒ではないですね(あくまで個人の感想ね)←4合瓶を一気に空けちゃうのも、どうかなぁとも思いますが（笑）
今日から12月
年内に出来ればあと1本は飲んで、「日本酒オブザイヤー2017」を決めたいと思います。