山形も今が満開
単身赴任は大変ですが、自宅の宇都宮でを楽しみ、少し遅れて仙台で楽しみ、仕事先の山形で楽しむ…
結構長い期間楽しむ事が出来、悪い事ばかりでは無いですよ！
さてそんな昨日は、おやじ弁当を休み
山形は長井市で、桜繋がりで馬肉チャーシューを使ったラーメンを食しました
この西置賜地方では、戦後に安価な馬肉をチャーシューとして使ったとのこと
街の中心部から外れた場所にありますが、11時半過ぎに行ったら、既に️は一杯
期待が高まります
そんな中、出てきたラーメンがこちら！
中華そば大盛750円
馬肉は、低脂肪、低カロリー、低コレステロール、高タンパクと、とてもヘルシー…らしい
チャーシューは、味がしっかりしみていてうまいです！
麺は中太麺で、ツルツルしていて喉越しがいいです！
また来たいと思います！
そして、かすみがうらDNSとなったので、宇都宮に帰らず
在仙のの晩酌は
萩野酒造株式会社(宮城県栗原市)
木曜日に仕事で栗原市に行った際に寄った酒屋のおかみさんに勧められ購入！
少しにごりの入った酒です
この時期限定のしぼりたて？だったかな？
危険な酒でした
旨すぎて、飲み過ぎてしまうからです
ジューシーで酸味が効いていて、旨味たっぷり
おやじが今年呑んでいる日本酒で現在一番の「惣邑」を抜いたかもしれません
4合瓶は、だいたい2～3日で呑み切りますが…
惣邑と今回の日輪田だけは、1日で呑み切ってしまいました（笑）
共に危険な酒です
かすみがうら走るみなさん！！
勝手におやじの想いを託します！
ふぁいと～！