一年の半分が過ぎました
あっという間に半年が過ぎました
こうやって時が過ぎて行くんですね
ある意味
充実しているからこそ
感じる事ができるのかも知れません
遠ざかっていた料理
ひとりになってからは
何でもいいや！とか
毎日ではありませんが
お惣菜を買って来たりしていました
何でもいいや！は別にして
お惣菜は飽きます
そして以前
料理をしなくなると
認知症のリスクが高くなると
聞いた事がありました
そんなこともあり
料理を作り冷凍をして
娘の所に持って行くように
なりました
子育て中に作っていた
ケーキやクッキー
パンも焼くようになりました
ここ数年はチーズケーキだけ
焼いていましたが
生チョコ風ガトーショコラや
ロールケーキも
孫たちに好評です♪
これも冷凍可能だとわかり
娘の所へも持って行きました
娘は春から仕事に復帰したので
少しでも助けになればと
思っています
料理が好きとは
言ったことはありませんが
冷静に考えると好きなのかも知れません
一時期は7人分の夕飯を
作っていたことがありました
夫の介護に手が掛かる様になり
それはしなくなりました
今
我が家にある
ホームベーカリーは2代目です
初代は40年近く前に
頂いたものです
ホームベーカリーが無かった時は
手で捏ねて大変でしたが
それでも子供たちのために
よく焼いたものでした
息子に
暇になったから
パンでも焼くわ♪と言ったら
暇だとパン焼くの？？？と
笑われました
今週末、娘の所へ行ってきます
餃子や角煮の様に
手間の掛かる物を中心に
孫のお稽古後に
小腹を満たすために
肉巻きおにぎり
小ぶりのオムライスを
持って行きます
先月も持って行きましたが
お婿くんからお礼のLINEが届きました
大食いなので
きっとあっという間に
無くなったことでしょうｗｗｗ
7月1日は父の命日です
亡くなって14年経ちました
14年前も暑い夏でした
が
今はそれを遥かに超えています
熱中症に気をつけて
夏を乗りきりましょう
水分補給忘れずに♡
