横浜市民にとっては、中華麺の定番ともいえる『たんめん』。
塩味のスープに、炒めたお肉や野菜がたっぷり入り
ボリューム満点のたんめんは、今では、横浜に限らず
東日本を中心に、あちこちのお店で食べることができます。
そんなたんめんの元祖と言われてるお店が
今回ご紹介する『横濱一品香(よこはまいっぴんこう)』さん。
昭和30年に、横浜の野毛で開業して以来、
「絶品たんめん」を看板メニューに、現在では十数店舗を
チェーン展開している有名店です。
今回ひげっちは、横浜駅の相鉄ジョイナスの地下にある
お店を訪れ、絶品たんめんセットと、焼き餃子をいただきました!
ということで、横浜発祥の味をぜひご覧ください♪
☆横濱一品香(相鉄ジョイナス店)です。店頭には、点心のお持ち帰りコーナーもあります。
横濱一品香の店名の上には、ローマ字で「TANMEN-WORLD」の文字が。
たんめんにかける誇りと、こだわりの強さが感じられますね。^^☆
☆夜のおすすめメニューです。ローカルフードの「サンマーめん」も気になりますが、
やっぱりここは絶品たんめんセットをセレクト。さらに焼き餃子も注文しました。☆
☆絶品たんめんセットです!甘口の醤油タレで煮込んだ鶏肉が乗った小どんぶりと、
杏仁豆腐がセットになって930円。美味しそう~♪☆
☆絶品たんめんをズームで撮影してみました。様々な野菜が盛りだくさんに入った一品です。
野菜がたくさん取れるので、栄養のバランスもよさそうですね。☆
☆焼き餃子(320円)です。ちょうどいい焼き具合で美味!たんめんによく合います♪☆
ご馳走様でした~♪
さすが絶品というだけあって、美味しいです!!
お腹いっぱいになりました。^^
ちなみに一品香という店名には、
「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」という
想いが込められているのだそうです。
その精神は、創業から50年以上経った今でも、
確実にお客さんの心をつかんでいます。
※撮影日:2011年11月上旬 μ1020(オリンパス)にて撮影
※横濱一品香さんの情報はこちら(公式HPより)・・・(http://www.ippinko.jp/index.php )
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