紙を節約しましょう

テレビによると、日本のある製紙工場は船の中にあるのです。その船はいつもアマゾン川に浮かんでいます。
なぜかというと、アマゾン川の周辺のジャングルの木を切るのに便利だからです。切られた木は直ぐ船に運搬して紙を製作する。できた紙は他の船を利用して直接輸出できて、工場船が止まっているところの近くの木を全部切られてから、またアマゾン川に沿って、次の森へ進んで木を切るようなシステムになっているそうです。
だから、製紙工場は船の中にあるのです。
賢いかもしれないが、ジャングルはどんどん減少していくのます。
何年前、YOUTUBEで機械で木を切る様子を見て、びっくりしました。
一本の木を切って、皮を抜いて、決まった長さまで切るのに、わずか何秒しかかかりません。この早さでいくと、いつかジャングルがなくなってしまいます。

私たちができることは何でしょう？とりあえずは資源を大切にしましょう。
無駄の紙使いをやめましょう。

下記内容は熱帯森林保護団体のサイトから





アマゾンの熱帯雨林は「地球の肺」と呼ばれるように、私たちの毎日に必要な酸素の生産源であるといわれています。

ところが、そのアマゾンの熱帯雨林は減少し続けています。

2004年には過去最悪だった1994年に次ぐ面積の27,429平方kmの森林が破壊されました。（INPE：ブラジル国立宇宙研究所調べ）
※27,429平方ｋｍ＝四国の面積の約1.5倍／東京都の約12倍の大きさ

このスピードで森の開発が続くと、アマゾンの森は数十年で消失してしまいます。

熱帯雨林の破壊は地球の大気の流れや降雨量にも影響し、世界の気候を変動させることにもなっています。

消失の理由は、鉱物採掘、牧場造成、ダム建設、穀物類の畑の開墾などです。それら全ては、先進諸国の需要を満たすために行われます。

蓮

最近仕事が暇だから、休暇をとって、台南へ一泊旅行に行ってきました。

一日目は「白河」という蓮の有名なところに行きました。

蓮の花が満開ではなくて、ちょっと残念でした。

でも、初めて、蓮畑の中を歩いていて、

本当に幸せなぁ～という感じでした。

マンゴです。

卒業式

昨日は息子の中学校の卒業式です。

卒業生は1000人以上もいるので、会場の中はとても暑かった。

普通、卒業式の時、先生やクラスメートたちと分かれるから、切なくて泣いたりするのじゃないかと思いましたが、

みんなの顔を見ると、楽しそうにニコニコしている子ばかりでした。

卒業式会場

皆は楽しそうにニコニコしている。丸つけたのは息子です。

息子と先生

ドライブレコーダー

今はドライブレコーダーが流行っています。昨日友人から録画をもらいました。

あ～こわかった。少し待てばよかったのに......

べジちまきを作りました

旧暦の5/5は台湾の端午で、今年はちょうど来週の6/6（月）です。

端午のとき、食べなければならないものは「ちまき」です。

昨日、母はちまきの材料を買ってきて、私が家に帰ってから、直ぐ作れるようにいろいろと準備してくれました。

食材はもちろん全部素食です。

台湾のベジタリアン人口は約200万人で、総人口の10％くらいもいるそうです。特にいまは健康ブームでベジタリアンでない人も素食を食べる機会が多く、老若男女問わず広く受け入れられています。

「野菜だけでは物足らない」という人もそれほど抵抗できないために、肉のように加工した食材を使ったギョウザや北京ダックやちまき、湯葉（ゆば）やエリンギなどを肉や魚と同じように見せて作った料理など、いろいろあります。

ベジタリアンの先輩たちはベジタリアンが一人でも多くなりたいため、あまりベジタリアンフードを食べているような感覚はないように、食材や料理に工夫しています。

おかげさまで、いろいろなベジ食材が買えました。下記の画像はベジちまきを作るため、母が準備してくれた食材です。

ピーナッツ、醤油、調味料で混ぜたもち米ご飯

ちまきを包む葉

味付けした椎茸、ベジのばら肉（脂肪のように見えるのが蒟蒻で、赤身は大豆で作られた「偽肉」です)、甘栗、湯葉、卵黄（チーズで作られたのです。)

ご飯を少し葉に入れて、きつく押してから、上に材料を載せる

またご飯を材料の上に載せて、形よく握ってから、包みます

ひもで、きつく縛って、結びます。

はい、出来上がり

全部で40個ぐらい作りました。食べながら作ったので、何だがおなかがいっぱいになちゃった。

ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ