秋は濃厚スイーツを

秋本番を迎えると、スイーツも爽やかなものよりも、しっとり濃厚なものが欲しくなってきませんか？ そんな時にオススメしたいのが今回紹介する「ティラミス」です。 すでに知っている方も多いと思いますが、イタリア発祥で、チーズクリームとコーヒーリキュールを染み込ませたスポンジケーキを重ね、ココアパウダーをまとわせた老若男女人気のスイーツであります。日本では90年代にイタリア料理を食べる「イタめし」が流行り、その際、雑誌などでティラミスが取り上げられ、爆発的なブームとなったと言われています。
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