簡単栄養満点の一品

長ひじきで歯応えも楽しめる


豆もやしの栄養成分表示したのを選び

材料(2人分)

調理時間約7分

豆もやし 1袋

長ひじき 150g

ねぎ  三分の一 

ニンニク 1片みじんきり

★準備

1 豆もやし、ひじきを軽く水て洗う

2 ねぎ、ニンニクみじん切りしておく


調味料①

塩 ひとつまみ

醤油 大さじ 3

みりん 小さじ2

昆布つゆ 大さじ 1


②盛り付け前の調味料

ごま油 大さじ1

いりごま 少し

作り方


A フライパンに油を熱し、2を入れる


B 調味料①を入れて約1分加熱



C ⒈もやし、長ひじき入れて強火で5分炒める


D 火を止めてごま油を入れてざっと混ぜて完成

いりごま少々入れて完成