【限定】牛モモ肉のタタキ

限定アペタイザーです！

赤ワインソースと漬け卵黄でいただきます。

ソースがかなりワインでパンチ強いのですが
卵黄と一緒に召上がるととってもマイルドでした！
付け合わせの野菜をくるんで食べるのもおすすめです！