メニュー思案
イタリアンレストランのメニュー表を構想中。
ある程度の構想を、Indesignに画像を貼ったりしてとりあえずの形にしてみた。
でもいまいち。
それを見ながらまた考えてみる。
斬新なものを目指すのもいいけど、メニュー表としての役割はしっかりと残さないとね。
最終形はだいぶ違う形になりそうだな。
ここはクライアントさんが非常に穏やかないい人だからやりやすい。
お店も順調そう。
普通のお客さんを大事にしたいから、貸切はほとんどやらないってさ。
貸切や2次会をやると結構利益が出るんだけど、ちゃんと大事なことをわかってるんだなって好感が持てた。
人によってクオリティが変わっちゃいけないんだけど、そういう人だとしっかりやってあげたいって思うよ。
ほんとに。
逆にクレーム付けて値引きさせて得したと感じるような人もいるんだよね~。
それを自慢げに語ってきたり。
結局損してると思うんだけどな。
芸大への憧れ
高校のころ、芸大を志望校のひとつにいれていたんだ。
だけど、進学校だったし、そこまで将来的にやるかなぁ?と思って、ちょっとでも芸術的要素のありそうな建設系へ行った。結局中退したけど。
芸大行って作品作りに没頭できるってのはすばらしいね。
美術の時間がずっとなのかな~。
今日、就職希望の芸大の学生さんがもってきたポートフォリオを見ながらそう思ったよ。

