TAKAのまったりdeブログ♪ -39ページ目

ご飯のおとも

　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯のおともと言うと、食べるラー油が流行りましたね～ェ。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　そもそも、食べるラー油のルーツはどこだろう？と調べたところ
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　沖縄の石垣島にあるペンギン食堂の『石垣島ラー油』がＴＶや雑誌なので

　　　　　　　　　　　　　　　数多く紹介されたから火がついたらしい・・・・

　
　　　　　　　　　　　　　　　また、他にも沖縄産ではぴにおん『スパイシー島のラー油』

　　　　　　　　　　　　　　　『くめじまのらー油（久米島のラー油）』の３種類があります。

　　　　　　　　　　　　　その後、桃屋が『辛そうで辛くない少し辛いラー油』を爆発的ヒット

　　　　　　　　　　　　　　　ほぼ同時にヱスビー食品でも『ぶっかけ！おかずのラー油』が発売

　　　　　　　　　　　　　　　沖縄産のは、まだ食べたことないので取寄せをして食べてみたいかなァ

　　　　　　　　　　　　　　　個人的には、ヱスビーより桃屋の方が好きですね。

　　　　　　　　　　　　　　　そして、最近ＴＶで見て注目しているものがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　まずは、焼肉のたれで有名なエバラ食品が発売した

　　　　　　　　　　　　　　　『黄金の味具だくさん』は、『黄金の味』の味わいはそのままに、

　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ・白ごま・ガーリック（にんにく）を加え、食べ応えと、

　　　　　　　　　　　　　　　より多様な使い方が楽しめるようになった焼肉のたれ。

　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎと白ごまが新鮮味あふれる食感を生み出し、

　　　　　　　　　　　　　　　オニオンソテーの旨みと甘みに、ローストガーリックの風味をきかせている。

　　　　　　　　　　　　　　　最後に紹介するのは『食べるソース』が香川県から登場！

　　　　　　　　　　　　　　　ゼリーのようにプルンッとした超濃厚ソースに、
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　キュウリやショウガ、フライドオニオンなどの野菜をふんだんにMIXしたもの。

　　　　　　　　　　　　　　　全体の50%以上が野菜の具材となっており、“食べる感”抜群の仕上がりとなっている

　　　　　　　　　　　　　　　さ～ァ皆さんは、この中で何がお好みでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　今後も、このジャンルは白熱した戦いが続いて行くことでしょう。
　
　　　　　　　　　　　　　　　食事制限中なので我慢をするのがますます大変になると

　　　　　　　　　　　　　　　思うTAKAでした(・・;)　
　　　　　　　　　　　　　