長男夫婦から今年も新米と干し柿を送ってきました
新米はお嫁ちゃんの実家で収穫したお米です
干し柿も実家の柿の木に実ったものだそうです
渋柿なので誰も手を付けなかった柿を
長男がもいで
ひとつづつ皮を剥いて吊るして
干し柿にしているんだそうです
ドライフルーツは嫌いじゃないけど
柿はもともと酸味がないので
実はあまり好んでは食べないんです
それで
今年はラム酒に漬けてみることにしました
スライスして湯通ししてラムに漬けて瓶詰めです
このまま食べてもいいけど（wineのつまみにｗ）
バウンドケーキつくってもいいね