1週間振りの「くう」さんです

本日も予約が入っているので19時まで
には席を空けなければならないのでち
ょっと忙しい呑み会となりました
お通し「鯖の塩たたき」

さっぱり醤油なしで頂きます
取り合えずbeerで乾杯!
先ずは大将お薦めの「活インド鮪の中落ち」

ねっとりとした歯応えでとても甘い
二品目は「殻付ウニ」

とても甘くほんのりと磯の香りがたまりません
最後は私の好物「活本ミル貝刺し4点盛り」
(水菅、貝柱、ミルシタ、ヒモ)

部位により歯応えが違い食べごたえのある一品
でした
これからオーダーしても時間になってしまうの
でここで渋々退店となりました
何かもの足らず「厚田村」に移動して呑み直し...
ここでは日本酒「影虎」で乾杯!
今日のお薦めから「トコブシ煮」

適度な歯応えが有り酒の肴には最適の一品
二品目は「馬刺」会津育ちの私にとっては故郷の味
地元ではにんにく味噌で頂きますがこちらでは生姜
醤油で頂きました

最後の一品は「ノドグロ刺し」です

この辺では水揚げが少ないためなかなかお目にかか
る事ができない一品です
身は甘く歯応えがたまりません...
今日はこれでお開きとします
ごちそうさまでした(^o^)v
Android携帯からの投稿

本日も予約が入っているので19時まで
には席を空けなければならないのでち
ょっと忙しい呑み会となりました
お通し「鯖の塩たたき」

さっぱり醤油なしで頂きます
取り合えずbeerで乾杯!
先ずは大将お薦めの「活インド鮪の中落ち」

ねっとりとした歯応えでとても甘い
二品目は「殻付ウニ」

とても甘くほんのりと磯の香りがたまりません
最後は私の好物「活本ミル貝刺し4点盛り」
(水菅、貝柱、ミルシタ、ヒモ)

部位により歯応えが違い食べごたえのある一品
でした
これからオーダーしても時間になってしまうの
でここで渋々退店となりました
何かもの足らず「厚田村」に移動して呑み直し...
ここでは日本酒「影虎」で乾杯!
今日のお薦めから「トコブシ煮」

適度な歯応えが有り酒の肴には最適の一品
二品目は「馬刺」会津育ちの私にとっては故郷の味
地元ではにんにく味噌で頂きますがこちらでは生姜
醤油で頂きました

最後の一品は「ノドグロ刺し」です

この辺では水揚げが少ないためなかなかお目にかか
る事ができない一品です
身は甘く歯応えがたまりません...
今日はこれでお開きとします
ごちそうさまでした(^o^)v
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