さて、引き続き広島記事は続いていく訳ですが
この記事では「食」をメインに書いていきたいと思います
まず広島に到着してから食べたものと言えば
駅ビルASSEに入っている、牡蠣の名店かなわの系列店「ASSE かなわ」
同じビルで隣に店を構える、こちらも系列店の「かき名庵」も気になったのですが…
息子がどうしてもあなご重を食べたいと言いましてこちらに決めました
まぁ、私もここのお店の「竹原牛御膳」が気になって仕方が無かったけど
だって、こんななんだよー
赤身のヘルシーなお肉なのに、すっごく柔らかいの:*:.・,・ヾ(*´∀｀*)ﾉ。・:*:.・
噛みしめるたびに、しっかりしたお肉の味が口いっぱいに広がって…幸せだわ…
別の世界へ行ってしまいそうな程とっても美味しいこの「竹原牛」は
広島へ行ったら牡蠣の次に必食ですよ
そして息子の「あなご重」
味見させてもらったのですが、あなごがふわふわでとても柔らか
あなごがあまり好きではない母も、美味しいと言って食べていました
こちらは母が食べていた「広島三昧御膳」
牡蠣・あなご・竹原牛と広島が誇る三大食材を一度に満喫出来るメニュー
和風なつくりで清潔感のある店内
座った席は、掘り炬燵になっていて足がとても楽でした
最終日には、ここで「牡蠣の燻製オイル漬け」を自宅用に購入
私「牡蠣のオイル漬け」が大好きでして、色々なお店の物を買って食べています
主にワイン・冷酒のつまみとしても大活躍するのですが
春菊と一緒にパスタにしても、すご～く美味しいんですよ
ちなみに、オイル漬けはオリーブオイルで漬けこんだものが結構一般的
ですが、こちらのお店の商品はグレープシードオイルで漬けこんでいるので
ビタミンEとポリフェノールはたっぷりで、コレステロールはゼロという
なんとも女子に嬉しい仕様なのです
桜チップで燻された燻製の風味もとてもまろやかで、美味しかった
その後は、前記事でも書いたように間食三昧
牡蠣にもみじ饅頭に、にぎり天～
そして島から広島市街に戻って食べた夕飯は「お好み焼き」
駅近くのビルに、人気のお好み焼き屋さんが集まるフロアがありました
ここの「HOPE」でHOPEスペシャル・肉玉うどんライス・肉玉そば等
お好み焼きを頼んだのですが…チーズをトッピングするのを忘れてヘコんだ…
でも、そんな気分ももつかの間…このぷりっぷりのホルモンでテンションは急上昇
タレも甘めで私好み☆最高～！！ビール。すすんじゃうね～ヽ(*´∀｀)ﾉ♪
※画像はHPよりお借りしました
次の日は、朝から胃が少しもたれ気味（←当たり前ですよね）
そこへ、朝食バイキングの湯豆腐の優しさが胃袋にしみわたる…
こちらの湯豆腐は牡蠣醤油で頂きました。牡蠣の風味がお豆腐にとても良く合って
美味しかった～牡蠣醤油は年末に向けてお取り寄せ決定
そしてもうひとつ。何の変哲もないサラダなのですが
こちらオリーブオイルと粗挽きコショウ・黒酢と「藻塩」をかけて頂きました
※画像はHPよりお借りしました
藻塩は「料理のプロ50人が選ぶ調味料」基本のさしすせそ部門で入賞する程有名らしく
とてもマイルド・まろやかで美味しいお塩なのです。この組み合わせが気に入ったので
野菜が不足しがちな年末年始の為に、これも買っとこう
そして朝食を済ませ、この日は「呉」へ
大和ミュージアムでは、素敵なロングまつ毛の森雪さんがお出迎えしてくれました
ここから顔を出せば、あなたもお手軽に古代さんになる事ができますよ
昼食は呉駅近くにある「呉阪急ホテル コーヒーハウス イルマーレ」
息子さんだけお目当ての海軍カレーを満喫。スパイシーなカレーの上にとろとろの温玉
私は傍らでケーキセット♪8種類位のケーキの中から濃厚チョコケーキを選びました
なぜ、一緒にカレーを食べなかったのかと言うと
これ( ´艸｀)広島のB級グルメ・呉の「細うどん」が食べたかったからです
こちら色々なバリエーションがありまして、上の画像は私が頼んだホルモンうどん
またホルモンかよ！？と思う方もいるかもも知れませんが…
しょうがないよ。お肉、美味しいからね（笑）
そして、なんと息子さんはまだ食べれると言って月見うどんを注文していました…
恐るべし 「中2の食欲」
さて、満腹になった重たいお腹を抱えて広島駅へ
ここからは駅ビルASSEにてお土産選びです
もみじ饅頭は定番のこしあん・つぶあんに
チーズクリーム・チョココーティングetc...
そして、食べたかったけど食べれなかった「激辛つけ麺」は
自宅用・お土産に購入。もやしとネギをたっぷりと入れて叉焼のせて美味しく食べるよ
次に美肌・疲労回復に効果がある「レモン鍋」こちらも自宅用とお土産の両方を購入
さっぱりしてて美味しそうですよね～
レモン鍋は、今年流行りそうなお鍋としても各メディア等でとりあげられたり
しているみたいなので、ヘルシー志向の女子にはかなり喜ばれそうですよ
食べ物系のお土産は、こんな感じに
美容系のお土産は次回記事にてご報告させて頂きますね
たった2日じゃ、もちろん全部の広島グルメを満喫することは出来なかったけど
本当に「食」に満足できた旅行でした！もっと長く居たかったなぁ～
こんなに画像ばかりの記事にお付き合い頂きまして有難うございます
でも、まだまだ旅記事続きます→→