ナマステ🙏

奥能登のパワースポットで田舎暮らしを楽しんでます、デビプラナヨガインストラクターで、ネパール料理教室バンチャガル講師のデビです。

いつもページに訪問ありがとうございます。


昨日はクックパッドニュースで自分のレシピが載ってました、

テーマは
#ネパール料理ブーム
何故こんなごとわざわざ書くかと言うと、ネパールでは最も食べられる肉は水牛と書いてありました!

ネパール人の私はちょっと気になります、
水牛食べる民族も居ますが、最も食べられるにくと言われるちょっと違うと思います。
食べない民族もいるので〜!

最も食べる肉はやはり鶏肉だと思います。

スパイスカレーに続く!?「ネパール料理」がブームの予感 | クックパッド【FoodClip 食卓トレンド】食ビジネス全般の動向やトレンド、食卓の最新データを発信するFood Clip編集部に、いま気になる食トレンドを教えてもらいました。今回お届けするのは「ネパール料理」。多民族文化が混ざり合う国ですが、全土に共通する料理もいくつかあるんですよ。ネクストスパイスカレーになるかも、と最近人気を集めています。リンクnews.cookpad.com


ここからは本文🔻
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ネパール料理教室バンチャガル
10月のネパール教室も無事に終えることが出来ました。


⭐️ネパーリチキンカレー




⭐️エッグパラタ


を皆で作りました!

もちろん今月め大好評、

コロナも少し落ち着いてるからなのか、ほとんどのクラスほぼ満席で迎えることが出来ました!



その他の料理は🔻

⭐️ご飯

⭐️グンドルクバタマスコジョル

⭐️ハト瓜のサブジ

⭐️サグ

⭐️サラダ



デザートは⏬

⭐️ピスタチオのムースケーキ

⭐️チヤ



もちろんケーキも大好評✨

ハト瓜のサブジはもうYouTubeにレシピもアップロードしました🔻良かったら見て下さい。

ハト瓜のサブジ



今月も沢山のご参加ありがとうございます😊
感謝いたします🙏


来月のクラスも予定通り15,18日になります。
まだ少し空きがあります。
ちなみにモモの予定です。

ケーキ教室は

13日【満席】

16日空き1人

25日空き2人です


参加されたい方09043275428デビまでお願いします🙏


沢山のご参加お待ちしてます。


それでは

フェリベトラ

デビ