Erico です。
今週に入って、
トロントは最低気温が一桁代になり、
いよいよ、秋もたけなわ・・・？
になってきました。雨や曇りも多く、あまりスッキリしませんが、
気分は若干上がり模様
なぜなら、
今週末は、3連休だから
13日の月曜日は、こちらでは感謝祭、
Thanksgiving Day です！
正式な祝日なので、当校もお休みになりますが、
この感謝祭、アメリカとカナダとでは、
祝う日が違うって、ご存知でしたか？？
アメリカでは、11月の第4木曜日に祝いますが、
カナダでは、10月の第2月曜日に祝います
祝う月が1か月も違うのは、
おそらく、カナダの方が寒いからでしょうね・・・
（11月には雪が降ることも珍しくありません）
というのも、この日には、
その年の豊作と1年間の無事・平穏などを感謝するので
豊作を祝うには11月ではカナダの場合、
ちょっと遅すぎてしまうのでしょう。
感謝祭の日は、
カナダ人は、家族で集まって祝います。
ディナーの席では、
食事の前に、家族が1人ずつ
感謝の一言を述べることも一般的です。
ディナーのメインディッシュは、
おなじみ、七面鳥の丸焼きと（中に詰め物をして焼きます）、
クランベリーソースやグレービーを一緒に頂きます。
また、豊作に感謝することも込めて、
その年に取れた作物（じゃがいも、りんご、かぼちゃなど）を使うことも。
また、デザートとして
アップルパイやパンプキンパイをふるまうこともあります。
さて、この家族の風習も都会では
日本のお正月のように廃れてきているのが現状のようです。
七面鳥はまず、大きい上に
中の詰め物を作ったり、詰めたり、
また焼け具合を見るのが
意外に手間がかかったりで、
なかなかきちんと料理できる家庭というのが
少なくなってきているのも背景にあるようです。
また特にトロントでは移民が多い為、
七面鳥の料理の仕方をそもそも知らない家庭も多いでしょう。
（私もその一人・・・
）そんな家庭のために
Thanksgiving Dinner をあらかじめ料理したものを
販売しているスーパーなども登場しています。
まるで、おせち料理のようですね。
そんな Thanksgiving Dinner、
もし、本物にありつけることができたアナタは
とってもラッキーでしょう
この3連休、この機会にぜひとも
何に感謝しているかを考えてみるのもいいですね
あなたは何に感謝していますか？
仕事があること、勉強できることに感謝してますっ
少人数制の語学学校
DEVELOP Language Institute