今日の朝食は米粉のパンケーキを作りました🥞
小麦粉アレルギーではないのですが、なるべく精製された小麦粉を取らないようにしています。ゆる〜くですが
ネパールって野菜中心のとっても健康的な食生活の改善のようなイメージですが、実は、ジャンクフードが溢れているのです
朝食はビスケット、オヤツにはインスタントラーメン。これがたまにではなく、結構頻繁にです❗️旦那の弟の子供(家の娘と同い年)も朝からオレオとか食べてるし、パンにチョコスプレッドこってりつけてるし。
日本で生活しているよりも、ネパールで生活している方が小麦粉やジャンクフードを取る機会が多いのです。
なので、家ではなるべく精製小麦粉や精製された砂糖、塩などは使わないようにしています。
今日はこっちで始めて米粉を使ってパンケーキを焼きました🥞 。こっちも米粉はスーパーで手に入るのですが、粒子が粗いので、ツブツブ感が残るパンケーキになってしまうので、近所の製粉所(といっても超小さいところ)で出来るだけ細かくしてもらったのですが、まだちょっとツブツブ感が
でも娘も大満足した
ネパール🇳🇵のカトマンズにあるマッサージサロンAgada Healing Hands
オーナーの神明静代です。
ネパール在住の方、ネパール旅行中の皆様、是非日頃の疲れを癒しにいらして下さい。
英語やネパール語が苦手な方でも大丈夫👌全て日本人の私が担当させて頂きます。
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Agada Healing Hands
住所: Jhamsikhel, Lalitpur,Nepal
(Jhamsikhel chowk 近くのレストラン Devalayaの横道を入るとすぐ隣。)
電話: 977-9823434790 (日本語ok)
営業時間: 10:00~17:00 (その他の時間も事前予約で受付ok)
メール: sangeetashizuyo@outlook.com