今回のワインとチーズのラインナップは
クレマンド・ジュラ ブリュット 2009
ルーセット・ド・サヴォワ フランジー 2010
シャンポール・ミュジニー プルミエ・クリュ シャルム 2004
ヴァン・ド・パイユ アルボワ 2003
シャビ・レザン
ニュイ・ドール
モン・ドール
モルビエ
コンテ12ヶ月 熟成
コンテ30ヶ月 熟成
と、こんな感じで、かなり盛りだくさんな内容でした
このチーズの会に、毎月一回、一年間通うと、
なんと、フランスA.O.Cチーズ45種類が味わえてしまうんです！
チーズの歴史や製法、特徴、テイスティングの方法まで、
お話を聞いた後での味わいは、またひと味違った新しい発見です
ワインも、チーズの作られた地方に合わせて厳選されています。もちろんdeuxangesのお料理も。
身も心も豊かになってしまう、そんな会でしたよ
次回は2月15日（水）です
詳細はこちら→http://www.winecheese.jp/category/1567347.html
