ドイツでビールを飲んできて以来、日本のビールの味の印象が変わってしまった。
以前は日本のビールの中でも割とおいしいと感じていた「プレミアムモルツ」も、最近ではなんじゃこりゃ?という感じになってしまった。
そのため、どこでビールを飲んでもおいしいと感じられず、ドイツビール、日本の地ビール以外は飲むのをやめようかとさえ思い始めていたりする。
がひとつだけ割りとまあまあだと思える缶ビールがあったことに気づいた。
それが、「アサヒ ザ・マスター」。
缶の表面下部には、「麦芽100%生ビール」と記載されている。
そして、何と言っても目を引くのは、その上にある「ドイツ伝統“PILSタイプ”」というところである。
「ドイツの『ビール純粋冷』によって定められた原材料(麦芽・ホップ)を使用し、ドイツの醸造学「マスター」を取得した醸造家が監修した味わい深いビール」と説明されている。
まさか日本にドイツの「ビール純粋冷」に則って造られた”缶ビール”があったとは。。。
Since I came back from
good about Japanese beer.
I don't want to drink Japanese beer any more.
I might drink only German beer and local beer in
But I noted that there are only one beer I can taste good.
That’s Asahi’s “The Master”.
Most attractive phrase is “German traditional pilsner
type”.
It says in the can that a full flavored 100% malt draft
beer, and it based on traditional German brewing
techniques.