いちご
ピンクマラソン
つい最近も載せましたが
いちご ： ピンクマラソンです。
あれからどうなったか
御覧下さい
昨年の１１月１５日に買った苗です
可愛いピンクの花が
チラホラと咲いてはいたのですが・・・
恥ずかしくて拡大できません
花は実に生る前に腐ってしまい
酷い事をしてしました
いちごに申し訳ないです
結局
一粒の涙
お恥ずかしい限りです
『★無料旅行ご招待当選したよ～♪』http://amba.to/lLwTyN タダ！良い響き (≡^∇^≡)最高の気分でしょ('-^*)/イイナぁイイナぁ羨まし～～～いっぱい 楽しんで来てねェ(o^-')b気を付けて 行っ…
5/21 21:26
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魚釣り 
５月２０日（金）
晴れ
次男と三男の休みが合い
昼から釣りに出掛けて行きました
愛知県の知多半島 師崎へ
次男は ボウズ
（一匹も釣り上げれなかった事）
三男は グレ（メジナ）
４匹 約２５㎝
私は下ごしらえは手を出さないの
釣った人が最後まで仕込みをしなくてはねぇ
見て
目ん玉が ブルー スカイ ブルー
２１日(土）の夜 
夜食は勿論
グレの塩焼きﾃﾞーｽ
１品増えて
夜飯が助かりました
ん～
ん～
旨～い
サンキュー 
是非見に来て下さいm(_ _ )mすずらんさんのおかげです。ありがとう
あぐりん村ー②
お昼前にあぐりん村から帰って参りました
久しぶりに今日は
長男と三男が帰って来ているので
この季節にしか味わえない
山菜の天ぷらを
拵え
食べて貰おうと 張りきっちゃいました
まずは
買って来た山菜を紹介します。
あぐり村産
山うどの新芽
柔らかい産毛が生えています。
新芽なので触った感じが柔らか～い～
天ぷらにしました。
優しい口当たりで全く癖の無い
山菜の苦手な人でも
とても食べやすいですよぉ
あぐりん村産
たらの芽(山菜の王様）
こんなにトゲがキツイたらの芽は初めて
でも 天ぷらにしたら余り気に成りませんでした。
茎の下の方はコリコリ感が有って
美味しいかった
足助(あすけ）産
こしあぶら(山菜の女王）
３日前に山菜料理を食べに行く途中の
道端の露店で買いました
本当は竹の子が欲しかったんだけど
11時近かったので全て売れ切れ
お店の人に「竹の子は朝すく売れちゃうからもっと早くこなぁ～」
と言われました。
残念
仕方なく こしあぶら １パック購入
こしあぶらですけど
茎はあまり伸びて無い物をおススメします。
お値段は少し高いけど
人によっては
食べた時
茎が少し気に成るから
私は全く気に成らないけどね
パックを開けて中身を取り出したら下の方に
茎の伸びて無いのがチョコンと入って居ただけ
買う時は
何でもよく見て 買わないといけないねぇ
こしあぶらは
タラの芽よりも飽くが強いので
天ぷらにすると気に成りません。
タラの芽より口の中に香りが広がり
茎の下の方はコリコリして美味しかった
三品とも葉の方はみんな｢サクサク」して美味しく頂きました。
しかし
天ぷらにした写真を残せなかったのが
残念でした
久しぶりに作る人数が多かったし
それに 出来たてを食べて貰いたいから
作るのに必死で
気が回らなかった
美味しそうに出来たのになぁ～
是非見て頂きたかった～
なんてねぇ
あぐりん村産
三色のアスパラ
長男に少しおすそわけ
あぐりん村産
アーティー チョーク
昨日のブログにはお見せで出来ませんでしたが
どんな物か紹介します。
あぐりん村の説明によると
ヨーロッパ・アメリカなどでは一般的な食材です。
調理法は
お湯から１５分程茹でる
ガクは歯でそぐようにして食べる
若竹の様な味わい
さてさて
私は
買って来た野菜・竹の子の仕込みに取り掛かり初める
そんな中
三男が台所に
物珍しいアーティ チョークに興味を持ち
早速
何やら１人で初めだした
案の定
水から茹でている
「土の物は水から土から上の物は湯から」
教えたはずなのに
どうなる事やら・・・
ガクを捲ったら
こんな感じに成りました
茹で過ぎの様な・・・
先を少し切って そのまま食べて見ました。
うむぅ～～～
何て言ってよいのか・・・
茹で過ぎたのか
若竹の様な味はあまり感じ無かったかな
竹の子
沢山買いました。
家で茹でるの大変だけど
仕込み好きだから
気に成らない
半日掛りましたが
出来上がった達成感と
来年の初春まで好きな時に食べれるから
自分に納得
小瓶２個は長男に
大瓶１個と小瓶２個は３男に
持って帰って貰いました
それから
山菜と一緒に
茹でたでの竹の子も天ぷらにしました
香りが良くて歯応え抜群でした
大好評
一日置いたと言うか
残り物
少しくたっとしていますが
味がしみ込んで
これはこれ美味しですよ
（ふきと・あげ・竹の子）
今回はじゃこは無し
今は亡き父は
じゃこを入れて食べるのが大好きでした
イイ出汁が出て美味しいですよ
是非
お試しを
あぐりん村ー①
あぐりん村
http://www.nagakuteonsen.jp/agrin/
５月８日(日）
晴れ
７時過ぎ
愛知県長久手
あぐりん村へ行って来ました
車の中は 久しぶりに暑さを感じました
途中でマックに寄り
車中で朝マック
暑さのせいか
いつもよりアイスコーヒーの飲む勢いが我ながら凄かった
去年の春も来ました
その日はお昼近かったのを覚えています。
ほとんど何も買わず
お弁当を買って 
小さな公園でふたりで小さなピクニックなんぞをして
それから
何処へと車を走らせました
イベント広場で
手作り工芸品や
雑貨・ガラス製品など販売していまし
廊下の 柱 柱に
可愛い心使いが施されていたのが素敵でした
レストラン ｢凛」
薬膳料理が有ります 
食べたかったけど
今回もオワズケ
１１時にはまだまだ時間が有るから
残念
無念
フラワーリーフ 素敵ですねェ
５月５日 子供の日は過ぎてしまったけど
こうやって 飾って有るこいのぼりを見るのも良いですね
うちは３人の男子を無事成人したので
端午の節句は昔の昔
幼い頃が懐かし～
少しの間 眺めていました。
ロメインレタス
遠目から見て白菜かと思いました
シーザーサラダによく合い
炒めても美味しく頂けるとか
リーキ(ポアロ）
スープなどに使われる西洋のネギ
玉ねぎやネギと同様焼くと甘味が出るとか
スイス チャ―ド
色取り取り
綺麗な野菜達ですね
２年ほど前
刈谷のハイウエイーオアシスで買ったのを思い出しました。
３色のアスバラ
アスパラは大好物
珍しかったので３色買っちゃいました
それから
アスパラが
身体にこんなに効果が有るとは初めて知りました
山うどの新芽
初めて買いました。
珍しい物にはすぐ飛び付いてしまい
ついつい
悪い癖が出ちゃって
こごみ
竹の子
あぐりん村へ朝早く来たのは
竹の子を買う為だったの
直ぐ売れてしまうから
に有るのはわらび
わらびを見ると
私が小さい頃の事を思い出します
親戚の人達とわらび取りに行った時
ヘビ２・３匹に出くわした事を
に有るのは こしあぶらです
まだまだ
見る所や体験する所が有るのですが
なんせ
今回は竹の子がメインなので
早速 
家で煮なくては
では
サンキューﾃﾞｽ
ブロ友さん ありがとう 
解らなかった植物の名前が
解ったんです
で
助けを呼びかけました
すると
早速 
ブロ友さんから連絡をもらいました
モォ――――
嬉しくて
今は スッキリした気分です
名前を捜し就くし半日が過ぎ
ふぅー
ふぅー
見つかりませんでしたから 
感謝でいっばいです
シルバーリーフ サントリナ 
乾燥させると衣類の防虫効果が有るぞうです
そして 初夏～秋にかけて可愛い黄色の花が咲く見たいﾃﾞｽョ
昨年は植えたばかりだったのか花は咲きませんでしたが
初夏が楽しみだなぁ～
エレモフィラ ニベア 
今は ほとんど咲き終わりました
タイム 
タイムは２０種類以上有るらしく
見分けるのは難しいですね
では また