十和子流♪

今朝の『花まるマーケット』では、医学博士南雲吉則先生と、君島十和子さんの若さと美の秘訣と

題し、そのライフスタイルと食事について特集していました



南雲先生の一日一食は、有名な話ですが、

十和子さんは、紫外線対策をしっかりされるようで、たまたま夜『ためしてガッテン』でも、

シワの原因は、紫外線UV-BよりもUV-Aにあり、この対策としては、

やはりUVクリームをしっかり塗るとよい…とのことでした

PA＋＋＋なら、まず大丈夫でしょう…



その十和子さんが紹介していた長芋のポタージュ

茉莉流にアレンジ



TVでは、ベーコンでしたが、バラ肉でやりました

さっぱりがよい方は、入れなくてもよいと思います

鍋でバラ肉を炒め、出てきた油は、お好みで捨ててください！

お水を加え、コンソメ、塩、醤油、豆乳で味を調え、沸騰したら、長芋を適当にすって加え、

味を調えたら出来上がり

薬味ネギを加えてどうぞ…

とろっとして美味しいデスヨ

息子は、そこにはるさめを加えて食べてました