ロールケーキ

14日のバレンタインはフォンダンショコラを作ったんですが、

作り始めてから旦那さんがしきりに

ロールケーキ！ロールケーキ！

と横から言ってきまして・・・

フォンダンショコラでは不服そうだったので、

この間ロールケーキを作りました

クリームを延ばすパテ（？）を持っていないのでゴムベラで生クリームをヌリヌリ

ヌリヌリした生地をくるっと巻いて冷蔵庫でしばらく冷やしてぇ、

カットして出来上がりぃ～

包丁にクリームがついちゃったので切り口があまり綺麗ではありませんが

生クリームにラム酒を少しだけ多めに入れたので甘さ控えめの大人味に

実はロールケーキはメレンゲやら生クリームやら・・・・

多めに泡立てないといけないものが多いので面倒で作るのを

避けるお菓子の一つです

ハンドミキサーがあるので言い訳ですが・・・

まぁ、喜んでくれたのでたまには作ってもいいかなぁ・・・('-^*)/

旦那さん、やっと満足してくれたようですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ