たぶん、いままで食べていちばんおいしいと思った、しかもガーンと衝撃を受けたうなぎは、水戸のぬりやのうなぎだと思う。

行ったことのある人ならば、その衝撃はわかってもらえることでしょう。

ふわふわにやわらかいうなぎ。

初めて行ったのはいまや学習院の教授であるスズキ先生に連れて行ってもらったとき。

あのときはうな重で、うなぎ、ごはん、うなぎと二重になっていて大感激だった。

自分が食べたいこともあるけれど、あの衝撃を人に味わって欲しくて、誰かを誘っていくこともしばしば。

水戸に行ったらぜひ！