皆様こんにちは。
「旬遊ブログ」連載第四回が更新されました。
題名は「休日の午後、昼酒の快楽」
ponta流、安くて楽しい昼酒の楽しみ方をご紹介しました。
また、「編集長ブログ」では、現在開催中のイベント「食とアートと音楽と」の舞台裏の模様を紹介しています。
2/22（水）に行われた〔レストラン・ミル〕の辻田シェフの回、とても素敵だったようですね。
詳しくは「編集長ブログ『ついついもらい泣き』をご参照下さい。
さらに、しばらくお休みされていた「一文字弥太郎のレシートブログ」も復活！
一文字弥太郎さんは、ＲＣＣラジオ『一文字弥太郎の週末ナチュラリスト 朝ナマ!』のメインパーソナリティを務めておられるので、ご存じの方も多いと思います。
（「謎の覆面パーソナリティ」なので、実際にお会いした方は少ないと思いますが）
僕の同世代の方々なら「びしびしばしばしらんらんラジオ」を聴いて育った人は、多いんじゃないかな？
今後の一文字さんのブログにも、注目です！！！
毎週金曜日の恒例。
「旬遊ブログ」更新しました。
今回の題名は、「皿の上に、笑顔がある」。
先日、フランス料理店〔ル・ココ〕で行ったワイン会についての記事です。
料理に対し、愛情をもって真摯に向き合うシェフの個性を表現できたら良いな、と思い、書いた文章です。
皆様のご意見、ご感想など寄せて頂ければ幸いでございます。
また「Web旬遊」では、「旬遊名店ガイド」と題し、『旬遊』掲載店の中から厳選した編集部お薦めの上質なお店を紹介するコーナーがあります。
「旬遊名店ガイド」でも〔ル・ココ〕を紹介しています。
簡潔にしてお店の良さがす～っと理解できる紹介文なので、こちらもご一読をお勧めします。
「旬遊ブログ」更新しました。
今回の題名は、「皿の上に、笑顔がある」。
先日、フランス料理店〔ル・ココ〕で行ったワイン会についての記事です。
料理に対し、愛情をもって真摯に向き合うシェフの個性を表現できたら良いな、と思い、書いた文章です。
皆様のご意見、ご感想など寄せて頂ければ幸いでございます。
また「Web旬遊」では、「旬遊名店ガイド」と題し、『旬遊』掲載店の中から厳選した編集部お薦めの上質なお店を紹介するコーナーがあります。
「旬遊名店ガイド」でも〔ル・ココ〕を紹介しています。
簡潔にしてお店の良さがす～っと理解できる紹介文なので、こちらもご一読をお勧めします。
「Web旬遊」ブログ【pontaの街場放浪記】更新しました。
Vol.2「文豪も愛した京の味」です。
僕の割烹「カウンターデビュー」のお話です。
ご笑覧頂ければ幸いです。
また「Web旬遊」編集長ブログでは、『旬遊』編集長の杉川さんが、幟町の珈琲焙煎専門店「カフェ バグ」を紹介されています。
「カフェ バグ」は、僕も大好きな珈琲店。
週末の朝、自宅で「カフェ バグ」で購入した豆を挽き、淹れた珈琲は薫り高く、至福の美味しさです。
※「Web旬遊」編集長ブログ「『カフェ バグ』にて」
Vol.2「文豪も愛した京の味」です。
僕の割烹「カウンターデビュー」のお話です。
ご笑覧頂ければ幸いです。
また「Web旬遊」編集長ブログでは、『旬遊』編集長の杉川さんが、幟町の珈琲焙煎専門店「カフェ バグ」を紹介されています。
「カフェ バグ」は、僕も大好きな珈琲店。
週末の朝、自宅で「カフェ バグ」で購入した豆を挽き、淹れた珈琲は薫り高く、至福の美味しさです。
※「Web旬遊」編集長ブログ「『カフェ バグ』にて」