富士市中里にある
らぁめん 大山（たいざん） 中里店
富士店は行ったことがあるけど中里店は初めて！
神奈川や東京にも進出しているみたいです
らぁめん大山の大将（社長？）は、町田市でラーメン二郎の店長だったらしく、
空手家だとも聞いたことがあるので、店名は極真会館の大山倍達からかな？
店内はオロナミンＣの錆びた看板とかが飾られ、昭和チックな感じ
お冷のヤカンは学生時代の部活を思い出すなぁ
使った事ないけど…（笑）
大麺（たいめん）７００円
二郎系だ！
山盛りモヤシに、チャーシューは角煮の様なブロック肉
無料で、ニンニク、生玉子、一味、魚粉が付けられるとのことなので、
生玉子をお願いしたら、別のお椀で来た
どうやって使うんだ？
※無料トッピングは１品だけじゃなくてもいいみたい？
モヤシを掘り進んでようやく出てきた麺は超極太！
極太、褐色の硬いうどん？
歯ごたえ十分！
噛みしめるたびに小麦粉の風味が口の中に広がります
たた箸で持ち上げても縮れた部分がのびることはなく、
すすって食べようとすると顔中にスープが飛び散る…
食べ難いことこの上なし（汗）
これを麺と呼んでいいものなのだろうか？
だから店名にラーメンではなく「らぁめん」としてあるのか？
スープはとんこつの風味の強い醤油味、ちょっとしょっぱい…
ここで忘れ去られていた生玉子を投入したものの、
グチャグチャに崩そうか迷ったあげく、そのままツルッと飲んじゃった…
意味無し…
お椀の中で溶いて、モヤシや麺をを付けて食べるのかなぁ？
麺を食べるという感覚でなければありなのかも
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