元社畜編集者の酒と肴と時々ランチ〜これは経費になるかしら?〜 -30ページ目

元社畜編集者の酒と肴と時々ランチ〜これは経費になるかしら?〜

飲む且つ食うことと、仕事が生きがい。
会社員辞めて収入は不安定ながらも、自由を手にした元社畜編集のぬるめなグルメ情報。
だいたい大塚巣鴨が生息地。
予算感3000円代から15000円くらいまでの価格帯が得意分野。

9月のことである。
ラーメンの名店・篠はらに行こうと
昼頃に池袋で友人3人と待ち合わせ。
連絡したら、まさかの今起きた…という
ひとりを待って
ラーメン屋さんに入店したのは
一時半を少し過ぎた頃でした。
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疲れない優しい味のスープをかなりの量、
飲みまくり店を出たのは14時をまわってました。

そこからわずか3時間後に…
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私、また食べるようです。

竹ノ塚に移動して向かった先はご存知、良記。
黒酢の効いた餡をまとった肉団子とか
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野菜ならばいいと思ってました。
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玉子メインならばいいと(以下略…
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デンプンだけど、野菜といえば野菜だから…以下略
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エビはほら、カロリー高くないよね?
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ね、野菜だから…以下略
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散々言い訳を重ねてきましたが
肉と油の素晴らしきタッグの前に
ひれ伏しました。
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認めましょう。食べ過ぎですね。
ピータン豆腐を箸休めに。
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とどめは生地の甘さがクセになる
みるくパン。
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箸が止まらないのです。
そして体重増加が……。

この手の中華は多いけれど
ここは美味い早い安い!

ラーメンは1人で丼に向き合う感じだけど、
中華はみんなでワイワイ食べるのがイイね!

似て非なる、ラーメンと中華のお話でした。




肉の焼ける音というのは
なんと魅惑的なのでしょう。

じゅうぅう〜〜っ(脳内でイメージしてみてください)
さあさあ、写真の肉を網に乗せて焼きましょう!
焼かれるのを待つばかりの極厚牛タン。
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じーっくりね。ああっ焼きあがるのが
待ち遠しいったらないわ! 
(口に入れて)…なにこのジューシーで柔らかな牛タン! ふぉおおおおっ!
お次はハラミ(たぶん)よっっ
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網に乗せた後は、それぞれ勝手に育ててね! 焼きすぎ厳禁よ!

あー、ヤッパリ好きだわハラミ。
噛むとしっかりとしてなおかつ脂もあって
美味しいですー

ホルモンは広げて。
脂ついてる方を上にねー。
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新鮮で臭みなくこれまたうまい。
ホッピーとの相性 バツグンです〜!

牛タンの普通バージョンは
サッと炙るくらいでね。
気を抜かないでー。かたくなっちゃうよー。
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……脳内でシミュレーションしたら、
めっちゃお腹が空いてきました。。。
これがあれ、飯テロというやつですね。
いや。
テロなんて簡単に使うんじゃねーって
おもったりおもわなかったりもするので、
言い換えてみます。

飯ペロ。…いやもう意味違うし。

シツレイ、話がおかしくなってきたので、
ちょうどいい箸休めにナムルー。
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程よい辛さ、ああっ、キムチ良いです
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トントントロトロトントロロ。
綺麗なピンクのバラ…肉。
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ああ、よかった。ちゃんとブログらしくなってきました。……本当に?

締めのビビンパは
私じゃない方の手によりまぜまぜ。
ワケワケしていただきました。
その間、ワクワクしながらただ待ってました。
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これは、遠い夏の日の北千住のお話。
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煙は美人のところに行くのよね?Qさん!

場所が変わります。
話のテンションも変わります。

下の3枚の写真を見て
私たちが二軒目に選んだお店を
予想してみてください。
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わかるかボケーーっと言われても仕方ありません。

私たちが二軒目に選んだのは
カラオケボックス!


…ではございません。
(っぽくないですか?)
ニューオープンなのに
開店準備がきちんと整ってないようにしか
感じられない、不思議なお店でした。
酔ってたから楽しく飲んじゃいましたが
これアリなの?ってレベル。

まあ、こんなおかしなテンションの
ブログを書いてる私に、
アリなの?なんて
言われたくはないでしょう。

で、今日のブログは
アリなのでしょうか、ね。
みなさんが寛容であることを祈りますが、
そもそもここまで読んでくれた方が
不寛容なわけもありませんね。


変わらないところもあり、
変わったところもある。
学生時代に馴染みのある北千住は
魅力が増しておりました。
私のブログも魅力が増すように…
頑張りたくはございます。。。

気の置けない気軽な雰囲気でいただく
OFFレンチ…もとい
おフレンチを満喫できるのは
六本木と麻布十番の間、
ツタヤの向かいあたりにある
フレンチレストラン・イリゼ。

のっけから
ツルムラサキとコンソメジュレ。
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ツルムラサキってフレンチでは初めて。
フレンチ経験値が低いせい?

続いては、セロリのマリネ。
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サッパリ!
なんの貝かは忘れましたが、
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肝と和えながらいただきまして。

いよいよ…フレンチといえば、
シャルキュトリー!
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心からにやけてくる。
ウフフフフ。
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鮎のコンフィは、マッパとポテトのヴェールを纏った二種。
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パリ×2コレクションの裸ンウェイを鮎んだあとは

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みんな大好きメンチカツ!

メーンチ!◯ックスしよ!
あーの日あーの時あーの場所で…黄身にあえなかったら……

こんな美しいオムレツは
できなかったね。
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とろり、ふんわり心地。

いつもとOnなじ店もよいけれど、
たまにはOFFrenchで気分転換。

夏の日の2016
でした。