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2018年が始まりました。
しかも、ものすごく寒い今日この頃です。
みなさんもお変わりないですか?
インフルエンザや風邪流行ってますから気をつけないといけませんね。
話は変わりますが、
みなさんご存知ですか?
何か物があってそれがどう作られるか???
案外私たちは知りません。
しかし、知ると面白いしなるほどと思うことも多くあります。
例えば、
これがこの値段!?なんてこと結構ありませんか?
しかし、その裏を知ると案外納得するものです。
今は機械化が進み、
効率や人件費が少なくなり、
大量生産で消費者には嬉しい商品も多いですが、
一方でまだまだ手作業で、人の手で作られているものも多いです。
そういう物の出来上がりまでの過程を知ると感動すら覚えます。
例えばお酢。
どう作られてるかなんて知りませんよね?
とあるお酢屋さんは昔ながらの作り方をされているそうです。
今はその製法はほとんどされているところが無いとか。
お酢は酢酸菌からできるらしいのですが(それすら知らなかった・・・)
その菌を創業から絶やさないように、
大事に大事にされているそうです。
365日毎日しっかり管理しないとダメになるそうです。
考えてみてください。
365日です。
きっとそういう仕事は多いとは思いますが、
そのどれも毎日となるとものすごいことだと思います。
これだけ知るだけでも、
お酢をいただく気持ちが変わると思います。
このように、物作りには知らないことがたくさんです、きっと・・・
しかし、それを知ることは本当に大事なことだと思います。
知るべきだとも思います。
みなさん、みなさんの周りにもきっとすごい物作りの中で出来た物がたくさんあると思います。
ぜひ、その過程を知ってみてください。
また違った毎日がやってくるかもしれません。
