🍽️コペンハーゲンにあるカフェレストラン"Paludan Bog & Café"
コペンハーゲンで一番なお気に入りカフェレストラン
何が好きかって、もちろんお洒落なインテリア
ここで食べればなんだってお洒落になるさってくらいお洒落
建物が少し複雑で、中２階みたいなところで注文する
私のお気に入りの席は、２階の本棚の前
いわゆるデンマーク料理も食べられる
これは、Fleskesteg(デンマークのポークロースト)のサンドイッチ
赤キャベツの酢漬けとカリカリのポークの皮がいかにもデンマーク🇩🇰
これは、ブランチ
日本でブランチメニューというと、朝ごはんとお昼ご飯の間に食べる食事の事だと思うけど、デンマークにはブランチというメニューがある
大体は、卵、ベーコン、チーズ、フルーツ、ハム、ヨーグルトシリアルのせ、小さいデニッシュケーキや小さいクロワッサンが一皿に少しづつ乗っている
こちらのお店のものは、それぞれに美味しかった
オレンジの切り方はもう少しなんとかしてくれると食べやすい
あと、パンはかなり乾いていた
今日焼いたのではない？と思ってしまう感じ
昨日のものなら、トーストして出すべき
このオムレツは、美味😋
私はチーズとマッシュルームをチョイスしたんだけど、チキンとかベーコンとか玉ねぎとかもあったかな？色々選らべるシステム
塩加減もちょうどいいし、ボリュームもちょうど。
パンはやはりドライだけど、天然酵母のパンは小麦の香りが良かった。
コペンハーゲン大学のすぐ隣
コペンハーゲン大学の学生センターの建物
美しい😍
