rikuのメモ帳

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ほんとにメモ書きだったり、ネタ?だったり。。。

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初めてなスイーツ

《画家の休日》シリーズっていうらしいです


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母の日バージョンのラッピング


小さなカーネーションが付いてて、かわいぃ~



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なかにはいろんなフレーバーのフィナンシェ&バラエティー豊かなお菓子たちがぎっしり

その中から、私はプレーンのフィナンシェとオレンジのフィナンシェをいただきました


パサつきはまったくなく、すっごくシットリしてます

バターの香りにミルクの甘~い香りがWでたよってくる~


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ふんわり生地は口の中で、さらぁっとした優しい口溶け


しっかりとした甘さと、アーモンドプードルのコクがあって、意外にも(←失礼)おいしくてビックリ


オレンジの方は、マーマレードみたいなものが上にトッピングされてて、見た目も華やか

爽やかなオレンジの風味と、ほんのりとした苦みが甘さに合わさってサッパリとした口あたり

ピールのシャキシャキとした歯ごたえが程よいアクセントになってる


他のスイーツもおいしそうだったし、お手頃なので、ちょっとしたプレゼントにいいかも
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プリンです

最近なんだか私の中で絶賛『プリンブーム』

しかも、希望はとろとろではないけど、しっかりすぎない、程よい固さがBest

でもなかなか出会えない、、、

と、いうわけで作っちゃいました



カラメルソースは後がけで味変を楽しむのだ

rikuのメモ帳-201242 プリン作った☆onカラメル - コピー1.jpg
お久しぶり(すぎっ!!←)です。


昨年のあきからまったく更新が出来ていませんでしたが、、、


ちょっと落ち着いたので、またゆるぅ~く(笑)Upしていきたいと思っています煜

よろしくお願いします溿