いざ中国へ！！

いよいよ明日から中国です
9/17～9/23が中国なので、その間ピグもできない･･･(*ノ-;*)エーン

・・・。(ノ_・、)シクシク　
　　
・・・。

さて、中国は重慶(じゅうけい)と成都(せいと)という都市に行きます。
漢方薬で使う材料を見に行くのが主な目的で、
「おお(ノ゜⊿゜)ノ！！！」と思うものは買ってくる予定です

買ってきたものはお店のディスプレイ用なので、
日本に帰ってきたら、今ディスプレイしているものと
うまく合うようにできるといいです



今はこんな感じです。
ただ・・・。センスないからなぁ・・・(_- ) シラー

今回の中国は三国志がすごい好きなオイラにはたまらないですね
なんたって、三国志→魏(ぎ)･蜀(しょく)･呉(ご)の
蜀の首都に行けるですよぉぉぉ！？
今から大興奮ですよ！　キャッ(^^*))((*^^)キャッ

何が見れるのか今から楽しだぁ！！

無事に帰ってきますので、それまでみなさんお元気で～！！

明日は朝４:３０に家を出るのに準備何もしてないや！
((；ﾟдﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

そろそろ準備を

明日は名古屋で友人の結婚式だあ
結婚式に出るのはいいけど、メイド服がなあ・・・。
しかも、着替えてから・・・。

あるダンスの練習しないと・・・。

・・・。(-。－;)

まあ、それは置いといて　エイヤッ↑(/>_<)/

その翌日は仲間の人とゴルフ♪　えへ♪
名古屋駅から１時間くらいのとこで、
オールドレイクゴルフ倶楽部というとこです。

最近の練習ではドライバーが涙が出るほどヘッポコなので、
すごく心配です・・・。

調子が悪くても100オーバーするクセが付かないようにしたいので、
ヘッポコなショットを打っても、
開き直って気持ちを落とさずに頑張ろうと思います

ゴルフから帰ってきたら、翌日からは中国へ旅立つ準備をしなくては・・・。
暖かいところと寒いとこに行くので服もどうしよう・・・。
冬服を引っ張り出さないと!

色々忙しいけどなんか楽しいなぁ～♪

食べ物って面白い

昨日、「梨のコンポート」のようなものを作りました
料理があまり得意でない僕ですが、作りました

なんでかというと・・・。

食べ物って面白いもので、
その季節や土地に合わせて作られるんですよ。

例えば、沖縄は暑いので、体に熱がこもりやすいです。
なので、そのこもった熱を丁度良く冷ましてくれる
ゴーヤが特産品となっています
しかも、ゴーヤの旬は夏！まさに熱がこもりやすい時期ですね。

また、北海道は寒～いですよね。
なので、肉の中でも体を温める働きの強い羊の肉を食べるんですね～。
羊→ラム肉→ジンギスカン♪
面白いですね～♪うまくできてますね～

それでですね。

秋の果物は梨や柿がありますね。(他にもありますが、今回は省略(/>_<)/ )
旬としては梨→柿の順番ですよね。
どちらも「潤」(じゅん)→体を潤す働きがあるのですが、
(秋･冬に乾燥しやすいからでしょうね)
その潤す力とすれば梨＜柿なんです。
(冬の方が乾燥しやすいので、
秋の後半にできる柿の方が潤す働きが強いのでしょうね)

では、梨は・・・。
これがまた面白いんです。

梨は「潤」以外にも
「清熱」(せいねつ)→体のこもった熱を冷ます働きもあるんです！
夏の間にこもった熱を冷ましてくれるなんてすごい
冷ましてくれると言っても、それほど強い働きではないので、
体が冷えるまではいかないと思います。(食べすぎはダメですが)
これってすごいですよね～
夏に受けた影響を次に残さず、次の季節に備えているのですからね！

ただ、いくら清熱が弱いと言っても、冷たくして食べては
体が冷えてしまいますので、何か良い方法はないかと・・・。
そこで「梨のコンポート風の梨」を作ってみました♪

･梨→1個　　　　　
･水→1カップ程度(梨が浸るくらいの量)　　
･塩→ひとつまみ
･黒砂糖→梨重量の0.3%程度(梨300gの場合は10g)　
･生姜→小さじ1弱(チューブでOK)　
　
小さい鍋に水と砂糖、塩を入れて中火にします。
砂糖と塩が溶けたら、1cm程度の厚さに切った梨を入れます。
ひと煮立ちしたら弱火にして1時間待って、出来上がり♪



添加物が入ってないので、安心して食べることができますし、
胃腸が冷えないように生姜が入っています。
温かいままで食べてみて下さいね。
(味には好みがありますが…)

これをお客さんにお伝えして、
健康について感心を持って頂けたら嬉しいです


長文になってしまい、すいません( p_q)エ-ン