11年目の梅酒を作り

6月始めに11回目の梅酒を作りました。

今年も埼玉の叔母から頂いた青梅で作りました。いつものように介助者に瓶を熱湯消毒をしてもらったり、青梅のヘタを取ってもらったりいろいろ準備してもらいました。梅酒を作る私より準備と後片付けをしてもらう介助者の方が大変だと思います。介助者に手を洗ってもらい、瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れました。

入れたあとホワイトリカーを入れて出来上がりました。

今年も自分用の梅酒を作りました。今年も無事に作りました。また来年、頑張ろう！