黄身まで塩味ゆで卵

コンビニとかで売ってる黄身まで塩味ゆで卵

あれおいしぃですよね

この前ブログにものせたけど、だいしゅきなんです

これって1個70円くらいでしょっちゅう食べるあたしには割高

コレを自宅で作れたらってことで、イロイロ調べて作っちゃいました

材料

たまご

塩

水

お鍋に水を入れて沸騰させる

（量はたまごがしっかりお水につかるくらい）

お鍋のお湯が沸騰したらたまごちゃんを投入

7,8分茹でる

（この時お玉とかを使ってたまごちゃんを割らないように注意）

タッパーなどに水、塩を入れる

お塩はお水に溶かしても、溶けきらないお塩が若干底に残るくらいで、たまごちゃんがつかるくらいの量を作る

殻が付いたままのアツアツゆで卵を塩水の入ったタッパーに入れる。

（必ずアツアツを入れる）

タッパーを冷蔵庫に入れて6,7時間冷やしてできあがりぃ

試してみてね

今日のランチ

今日はお昼からお出かけしてランチ

イロイロ迷った末、イタリアンに

今日は生ハムのサラダ、フォカッチャ、アンチョビとキャベツのパスタ、最後にデザートのバニラアイスのパンナコッタ添え

彼氏さんと２人で行ってきました

フォカッチャが出てきて、サラダ食べて、ちょっとおしゃべり

とうとうメイン

彼氏さんの茄子と豚肉のトマトソースパスタが先に来て、スグにあたしのアンチョビとキャベツのパスタが来る

はずだったのに…

なぜか…

隣でまだサラダを食べてるお姉さんにパスタが…

『アンチョビとキャベツのパスタでございます。』

あれっ

あっスグにあたしのも持ってきてもらえるんや

って思って、ウェイターのお兄さん見てたら全然来なくて、お兄さんってば、あたしをチラ見して…

『あ～～っ』

って顔で頭を抱えて

間違えたんやね

お兄さん… 

まぁ、しゃあない

彼氏さんはパスタをほぼ完食

ちょっと悲しかったけど、遅くなりますって謝ってくれたけん、いっか

デザートも食べたし、お腹いっぱい

帰りにディナーの割引券もらえたし、ラッキー

また行きたい

暑い日にみぞれ鍋

今日は暑いけど、彼氏さんのリクエストでお鍋にしました

まだ彼氏さんはお仕事からかえってないからまだお預け

気に入ってもらえたらいいなぁ

材料

大根    　　　1/2本

ほうれん草  　4束

白ネギ      　1本

モヤシ      　1袋

豚肉        　150g

糸こんにゃく　1袋

キノコ類　　好きなだけ

（今回は椎茸、舞茸、えのき）

大根をすりおろす。

大根おろしの水気を搾る。

（搾った後のお汁も使うので捨てないで）

大根のお汁と水、だし昆布をいれて沸騰させる。

沸騰したらアクがでるのでアクをとる。

だし昆布を取り出して、具材をいれる。

最後に青ネギ、大根おろしを散らしてできあがりぃ

入れてる具は適当なので好きなお鍋の具でオッケイ