《昨日》
ζ(゚ー゚*ζ 「今日はうどんにしよう!」
《今日》
ζ(゚、゚*ζ 「そう決めたのに何故か昨日はニュッ君( ^ν^)の希望で蕎麦になった…」
ζ(゚ー゚*ζ 「今日こそうどんを作ろうっと!」
ζ(゚ー゚*ζ 「まずは冷蔵庫をチェック」
ガチャ
ζ(゚、゚*ζ 「昨日、どんぶりを作って余った鶏モモ肉のミンチと卵が1つ…そしてうどん」
ζ(゚ヮ゚*ζ 「そうだ。かき玉うどんにして、鶏団子を入れよう!!」
《つくりかた》
ζ(゚ー゚*ζ 「まずは、綺麗なキッチン用ポリ袋か、袋になってるジップロックを用意」
ζ(゚ー゚*ζ 「そこに鶏モモ肉のミンチ150gを入れ、袋の上からひき肉の塊がなくなるぐらいまでこねる」
コネコネ
ζ(゚ー゚*ζ 「袋がなかったらボールに入れてコネてもOK。その時は手はよく洗ってね」
ζ(゚、゚*ζ「そこにチューブの生姜を1センチぐらいと粉末の和風だしの素を少々。」
ζ(゚ー゚*ζ 「更に袋の上からこねて、全体が混ざったら一旦放置して、だし汁作り」
ζ(゚ー゚*ζ 「今回は簡単に作るためにうどんの粉末スープを使うよー、ちなみに我が家はヒガシマルのうどんスープ」
ζ(゚ー゚*ζ 「まず、鍋にうどんスープに必要な水の量×人数分を入れて沸騰させる」
ナベ<沸騰したよー!
ζ(゚ー゚*ζ「沸騰したら、さっきの鶏ミンチをスプーンですくって、お湯の中へ。この時、うどんスープはまだいれないでね」
くりっ、ぽと。くりっ、ぽと。
ζ(゚ヮ゚*ζ「形なんて気にしな~い🎶 大さじ1ぐらいのスプーンで6個ぐらいできるよ」
ζ(゚ー゚*ζ「鶏団子に火が通ったら、一旦火を止めて人数分のうどんスープを入れよう。今日はニュッ君のぶんも入れて2人分」
サラサラサラ
ζ(゚、゚*ζ「鶏団子をゆでた後の出汁は少し灰汁が出るから、気になる人は取って。あと、鶏団子をゆでた後、お湯がかなり減ってたら、お水を少し足してね」
ζ(゚ー゚*ζ 「うどんスープを入れたらまた沸騰させて、うどんを入れる。今回はスーパーで1袋20円だったゆでうどん!」
ζ(゚ー゚*ζ 「うどんに火が通ったら火を止めて、丼にまず、うどんだけ取り出すよ。鶏団子はまだ鍋の中」
ζ(゚ー゚*ζ 「スープは鍋底から2センチぐらい残してうどんにザバーッ」
ζ(゚ー゚*ζ 「鍋を火にかけて、残したスープを沸騰させたら、溶き卵1つ分を鍋に回し入れる。卵を鶏団子に絡ませるようにするといいよ」
ジャーッ
ζ(゚ー゚*ζ 「卵が固まらない内に火を止めて、あとは余熱で半熟に。それを2つに分けてうどんの上に」
わけわけ
ζ(^ー^*ζ「デレちゃん特製、親子かき玉うどん完成!!」

ζ(゚ー゚*ζ 「ふわふわ卵に、暖かいうどん、そして食べ応えのある鶏団子。今の季節におすすめ」
ζ(゚ー゚*ζ 「鶏団子は味噌汁に入れてもおいしいよ」
ζ(゚ヮ゚*ζ「さて。ニュッ君、ごはんだよー」
***
ζ(゚ー゚*ζ 「分量はこちら!!」
2人分
うどん:2玉(今回はゆでうどん)
鳥モモ肉のミンチ:150g
卵:1個(2個でもおいしいよ)
市販のうどんスープ:2袋(今回はヒガシマルのうどんスープ)
水:ヒガシマルのうどんスープは2人分で600mlでした。
チューブの生姜:1センチぐらい
顆粒の和風出汁:少々
金額=2人で280円ぐらい。
光熱費は覗く