昨晩のおかずは、友達の釣り馬鹿さんから頂いた
はまち、クロソイです。
(魚を捌く練習をしたいので余ったら くれ !)
そう伝えてあります。
仕事で疲れて帰ってきてからの、魚処理!
もらうんじゃーなかったよー!!
そう、後悔しながら魚さばきの練習です。
大岡越前ばりに、シャーシャーっと捌ければいいのですが、
何せ、練習(素人)ですので・・・
昨年春の事!!
釣りから帰ってきて妻に釣果をみせると!
自分で しねや! (福井弁でしなさいの意味)
私は、棘などで怪我するから 嫌だ!!!
(根魚はとげが多いのです!)
そう言われてから、自分で処理するようにしております。
これまでは 約20匹位?処理しております。
クロソイ君は、塩焼きに!!(胃腸風邪だから生はNG)
はまち、クロソイです。
(魚を捌く練習をしたいので余ったら くれ !)
そう伝えてあります。
仕事で疲れて帰ってきてからの、魚処理!
もらうんじゃーなかったよー!!
そう、後悔しながら魚さばきの練習です。
大岡越前ばりに、シャーシャーっと捌ければいいのですが、
何せ、練習(素人)ですので・・・
昨年春の事!!
釣りから帰ってきて妻に釣果をみせると!
自分で しねや! (福井弁でしなさいの意味)
私は、棘などで怪我するから 嫌だ!!!
(根魚はとげが多いのです!)
そう言われてから、自分で処理するようにしております。
これまでは 約20匹位?処理しております。
クロソイ君は、塩焼きに!!(胃腸風邪だから生はNG)