マカロン
昨日のクリニック帰り、南千住のフランス菓子 スヴニールで
ランチ用のフォッカッチャと一緒に、
ムスメのお土産用にマカロンを買いました。
このごろ月曜~日曜日まで、休み無く美術予備校通いの彼女、
お疲れぎみです。

早速携帯でムスメに「買ったよ~」メール。
夜遅く帰宅した彼女と
ひと時、ティータイムしました。
このマカロン、お一人3つまでは100円なんですよ!安くない??
(おとといお中元で送った有名メーカーのが1個160円。)
きれいな彩(いろどり)のマカロンは
見ているだけで元気がでてきそ~。
お味ももちろん、おいしかったです
黄色のはシトロン(レモン)味で、刺激的な
すっぱさでした!

ランチ用のフォッカッチャと一緒に、
ムスメのお土産用にマカロンを買いました。
このごろ月曜~日曜日まで、休み無く美術予備校通いの彼女、
お疲れぎみです。


早速携帯でムスメに「買ったよ~」メール。
夜遅く帰宅した彼女と
ひと時、ティータイムしました。

このマカロン、お一人3つまでは100円なんですよ!安くない??
(おとといお中元で送った有名メーカーのが1個160円。)
きれいな彩(いろどり)のマカロンは
見ているだけで元気がでてきそ~。

お味ももちろん、おいしかったです

黄色のはシトロン(レモン)味で、刺激的な
すっぱさでした!
いわし

昨夜の晩御飯の一品に
「いわしの塩焼き」作ってみました。
いわし、今が旬のお魚ですね。
今出ているのは、小さめで一盛り何尾も入っているもの。
目がピカピカでキレイです。
独特の臭みがあり、小骨も多く、調理も面倒なので、
私、自分からは絶対買わないお魚なんですが(;^_^A
管理栄養士を目指す長男の、何日にも渡る
「旬だから、いわし、出ていたら絶対買って来て~!」攻撃に
ついに購入しました。
魚屋さんで、頭と内臓を落としてもらいました。
8尾で300円。やはり安いです。
レシピを調べてみると、「パン粉焼き」「フライ」「梅煮」など
開く必要のあるものが多いですね。
他にも「ビビンパ風焼肉」と「ハンバーグ入りトマトスープ」「海の幸サラダ」を
作る予定なので(組み合わせメチャクチャ~)
これ以上手を掛けたくない。。。
長男に聞くと、「あっさり塩で焼いて!」と。
で、塩振ってグリルで焼きました。
何年ぶりだろう?
ん!?脂が乗っていて、意外においしい~!
子供のころによく食卓にのった「目刺し」の味です。
そうか、目刺しっていわしだったんだ。
骨も簡単にとれますね。あまり苦手意識持たないほうが良いかも。
長男の煩い「あの食材買って」攻撃も
大学受験体勢に入ってからは少し減ってきました。
ただ、以前は食べても「ごちそうさまー」を言うだけだったのが、
自分で料理するようになってからは
「ありがとう!おいしかった~!」と毎回言ってくれるようになったのは、
ちょっと調子いいかな? f^_^; と思いつつも
とても嬉しいと感じる母なのです。












