だだちゃ豆
朝、清川屋のだだちゃ豆が届きました
夫くんの会社の後輩さんが、山形に帰省した際「おいしいから!」と送ってくださいました。
ありがとうございます~。
早速ゆでていただきました。
説明書によると。
水洗いした後、塩でもんでしっかり茶毛を落とします。
2~3分ゆでた後、あおいで冷まします。
夫くんはワザワザ、先日持ち帰ったアサヒビール(小林優美写真)のうちわを探し、
「これであおぐと美味しくなりそ~」と言って使っておりました。
甘みが強くて味も濃厚!とってもおいしかったです。
だだちゃ豆独特の匂いは、しっかり塩もみしたせいか
あまり気になりませんでした。
午前中なのに缶チュウハイも一緒に(注・夫のみ)



夫くんの会社の後輩さんが、山形に帰省した際「おいしいから!」と送ってくださいました。
ありがとうございます~。

早速ゆでていただきました。
説明書によると。
水洗いした後、塩でもんでしっかり茶毛を落とします。
2~3分ゆでた後、あおいで冷まします。
夫くんはワザワザ、先日持ち帰ったアサヒビール(小林優美写真)のうちわを探し、
「これであおぐと美味しくなりそ~」と言って使っておりました。

甘みが強くて味も濃厚!とってもおいしかったです。

だだちゃ豆独特の匂いは、しっかり塩もみしたせいか
あまり気になりませんでした。
午前中なのに缶チュウハイも一緒に(注・夫のみ)


手作り餃子

昨夜は夫くんが夕飯を作ってくれました。
得意の手作り餃子。野菜たっぷり、ジューシーでかなり美味しい!
子供達にも「買ってくるどの餃子よりもおいしい」と高評価です。
昨日は朝からちょっと体調が悪かったのですが
夕方打ち合わせで、帰宅してから
本格的にダウン。

熱も出てきてしまって、(風邪?夏ばて?)
せっかくの夏休みが~。

こういうとき、苦なく料理を作れる夫は助かります。
ありがと~。。。
今朝も朝食を作ったあとは寝込んでおりましたが
末っ子が先日処方してもらった薬を飲んだら(ダメですが)
だいぶ楽になってきました。
明日までに直すぞ!
本日、末っ子は夫くんと、改修された台東スポーツセンターのプールへ。
ひさしぶりに一人静かな部屋です。










