http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130913-OYT8T00357.htm
亀山商工会議所（岩佐憲治会頭）が、食で三重県亀山市をアピールしようと企画した「亀山ラーメン」が完成し、市内で１２日、試食会が開かれた。
同商議所は、県内にご当地ラーメンがないことから、市内のラーメン店やドライブインなどに呼びかけ「亀山ラーメン会」を結成。参加した１０業者の意見を
交え、先月下旬に亀山ラーメンを完成させた。スープは牛骨みそ味で、数種類のみそをブレンド。麺には県内産小麦「ニシノカオリ」を使用し、具材に県内産の
ヒラタケ、ハタケシメジ、ハナビラタケの３種類のキノコを使った。各店はアレンジして、順次メニューに加えていくという。
こういう企画ものラーメンは、普通ならまず入れない具材が入るのが面白い。きのこラーメン入ったラーメンは珍しい。