仕事の関係で静岡市の山間部に行く用事があり、有東木(うとうぎ)という集落まで足を伸ばしてみました。

有東木は静岡駅から約30km離れた山の中にあります。
車で行っても1時間近くかかります。

静岡駅から梅ヶ島に向けて県道をひたすら山に向かって走り、
渡(ど)というところから県道を離れ、集落へ向かう急な坂を約3kmほど上ります。

こんな山の中ですが、路線バスが走っています。
(当然補助金漬けでしょうが)
しばらく行くと、有東木行きのバスがいまにも止まりそうなスピードで坂を上っています。道を譲ってもらい、乗用車でもきつい坂をしばらく上ると漸く有東木に到着。

ここ、有東木はワサビ栽培の発祥地です。
有東木のワサビは駿府城に入城した徳川家康を唸らせたといわれています。

南アルプスから湧き出した沢の水を使い、ワサビが栽培されています。
この水はやがて安倍川に合流して、駿河湾へと注ぎます。
安倍川は全国トップクラスのきれいな水の川とのこと。

この山葵栽培発祥の地の碑は、有東木バス停から歩いてすぐのところにあります。

地元の人が運営する「うつろぎ」という売店があります。

山葵や山葵の加工品、らっきょうなどが売られていて、食事もできます。
行ったときはちょうど静岡朝日テレビが取材に来ていて、なにやら撮影していました。

わさびのりとわさび味噌を買ってきました。

わさびのりはご飯に合いそう。わさびみそはもろきゅうみたいにキュウリにつけて食べたりするとおいしいかな。

★わさびとお茶の里・有東木
　http://www.utougi.com/