ご飯の夢を見た
最近、体重がとんでもないことになってます(^^;
きっちりとした減量計画を立てないと、そうそう簡単には痩せない訳ですが、僕の場合減量を開始すると1日の摂取カロリーを1500Kcal程度に押さえます。健康のバランスも考えると、1回の食事のご飯の量は150g前後にして時間をかけて良く噛むわけっすね。ちなみに150gって子供用の茶碗にさらっと装った程度です。
量を制限すると最初はキツイですが、一週間程度で慣れちゃいます。そうすると今度は量の代わりに美味いものが食べたくなるわけです。僕の場合は断然、ご飯に拘りますね~「家で食べるご飯が一番美味いので外では食べる気にならない」と自己暗示をかけれるようになればしめたものです。
そうなると、まず米です。僕が自分の土鍋で炊く場合は、
とぎ方から始まって安いブレンド米でもばらつき無く美味しいご飯が炊けるわけですが、最近はそんな暇もなく通常はIHの炊飯ジャーのお世話になります。
そうなるとやはり、美味いと言われる米じゃないとダメなのだろうか?試してみたくなりました。なぜかって昨年末、あるお方からお裾分けいただいた魚沼産コシヒカリが最高だったのです。
丁度、知り合いに魚沼地方の生産農家が居るので頼んでみました。魚沼産でもランクがあって「特A」とかいうのが頂点らしいけど、これはどうなんだろ。10Kgで6千円。
だけど、違いが分かるかどうか?などど思っていたら、届くその日に偶然、嫁が近所のスーパーの特売米買って来ちゃった(爆)
こしいぶきは新潟県と農業団体が通常の倍以上にあたる800回以上の品種交配と8年間の歳月をかけて完成した新品種でコシヒカリを親にもつ【ひとめぼれ】と、【どまんなか】 の組み合わせから誕生しました。
炊き上がりのツヤが良く、粘りがあり、『コシヒカリ』に匹敵する優れた食味を持っています。と、凄い能書きが書いてあるけど、10Kg3,150円って約半額じゃん(^^;
販売元の定価は5,250円で何と40%引きという驚異的なお値段らしいですが大丈夫なんですかね。近所のオオゼキっていうスーパーで買ってきたらしいです(^^)
ちょっとしか食べないのに精米20Kgも買っちゃったよ。これで違いが分からなかった場合の僕の立場は?毎日お子ちゃま用ランチボックスで弁当だな(^^;
な~んてお馬鹿な夢を見ながら今朝は通勤電車で爆睡してました。
お昼は、パパッとライス を半分で146Kcal、卵ときくらげ炒めの総菜158Kcal、低カロリーヨーグルト(きな粉がけ)90Kcal、即席みそ汁?Kcalと黒烏龍茶で約450Kcalくらいでしょうかね。
夜の誘惑が危険だなぁ~はぁ~っ!