でりーりょの「お昼問題@町田」。

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4月12日のダイエットと、『ここいち』の「アサリのカレー」。

 この日でりーりょは、朝はオートミールを昨夜の豚汁でおじやにしたもの。ちょっとくどかったかなあ。もっとさっぱりしているといいなあ。

 お昼は、車で成瀬まで遠征。噂に聞く『COCO壱番』。いや噂ってっても、ダーリンが好きだと言っただけ(笑)。チェーン店に行くなんて、本来ならでりーりょのプライドが許さないんだけど、まあしかたない。

 うむ(池波正太郎風に)。接客は○。カウンターから厨房を見ていたが、手際は良いよね。で、でりーりょは「アサリカレー」にシーフードをトッピングしたものを注文。おばさんが「量はどうします」と言うので、ご飯は200グラムに減らしてもらったでりーりょ。で、インド経験もあるから辛さは三倍。

 カレー、からい~! いやー、失敗失敗。でも、まあ大丈夫な辛さです。ルーは少しもっちりしていて、ちょっとくどいかなあ。カレーペーストにアサリを加えたものだから、ベースはやっぱり牛の味。アサリで出汁をとっているのか、と期待してたんだけど。

 結局、ご飯も半分残して出るでりーりょ。辛いカレーの時は、ご飯も沢山食べたかったんだけどな。ダイエットだからな。

 さて夜は、基本的には昨夜と同じ。ダーリンはまた今日も遅い。デリーリョはお風呂に入って、寝酒と称して焼酎のグレープフルーツ割りをなめながら読書をしている内に、何時しか寝入ってしまったとか。

ここいちのごしょうかい。




4月11日のダイエットと、『七面』の「鳥そば」。

 どうもダイエットがうまくいっていないでりーりょ。理由は前にも書いたけど、ダーリンのために作る豪華なお夕飯と、夜毎の晩酌。それにお昼だって、最近贅沢なのよね。

 今日は、朝はオートミールのお粥とミルクティ。スコットランドみたい(笑)。朝何か食べると、やっぱり頭が働くんです。で、お昼は……。

 この日でりーりょは、お昼から有楽町へ出稼ぎに。12時に会社を出て、何か食べなきゃと路地を歩いていると、『七面』というラーメン屋さんに遭遇。何回か食べたことがあって、でも、盛りが多すぎたり、ベースがでりーりょの嫌いなお醤油だったりして、最近はご無沙汰でした。それにお昼は混んでいるし。

 でも空いてたし、時間もないので着席。「鳥そば」を頼みます。鶏肉に片栗粉をまぶして茹でた(?)ものを、お野菜と炒めてとろみをつけたものが乗っています。このお店は、これが一番じゃないかな、でりーりょ的には。

 隣のおっさん、野菜炒め定食を食ってた。そんなんメニューにあったっけ? でもさあ、食いながらでりーりょをじろじろ見るなよ。一人でラーメン屋に入る女は、まだそんなに珍しいんか? 飯は行儀良く食え。

 それで、残業もしないでとっとと返ったでりーりょ。蓮根、サツマイモ、人参、竹の子といった根菜類を細かく切って、少し豚肉を入れて、具だくさんの豚汁の出来上がり。そして、三分付きのお米を炊いて鮭の切り身を焼いて、まあとっても和風のお夕飯の出来上がり。

 ダーリンは今週は遅くなるみたいなので、それを一人で食べました。晩酌? もちろんしていません(笑)。でも、寝酒はしっかりと嗜んでしまったでりーりょでした。



二日酔いでも……『風来坊』の「大人の塩ラーメン」。

 今日も今日とて二日酔いのでりーりょ。いえね、昨夜はダーリンと帰りに待ち合わせて、家の近所だけど探検していない和食のお店に行ったんです。料理はまあまあ。でもお酒が……。いまどき「上善如水」? おじいちゃんに聞いたけど、白瀧酒造は昔、あそこらへんの人たちが愛飲する隠れた名酒造だったらしいけど、今はねえ……。他のお酒もそのレベルで、おまけに生ビールが「一番絞り」って、でりーりょを馬鹿にしてるのか~! 結局、キリンラガーのクラシックの瓶を飲んでしょんぼりと店を出るでりーりょ。

 駅前の酒屋にひっかかるでりーりょ。吉乃川の「厳選辛口」を発見して驚喜するでりーりょ。安い割に美味しいんですよね。家に帰って、片口とぐい飲みを出して、ダーリンと酒盛りを始めるでりーりょ。その後の記憶がないでりーりょ……。二人で一升空けたらしい。おまけに、酔っぱらいながらもせっせと酒の肴を作っていたとダーリンが証言している。これじゃあ、ダイエットなんて無理。

 というわけで、今日から禁酒(したい)。

 さて今日は二日酔いなので、天気も良いし、公園で桜でも見ながらウーロン茶……なんて思いつつ、小田急線沿いを公園に向かって歩くでりーりょ。すると、昔『伽藍堂』があったところに『風来坊』というラーメン屋を発見。胸焼けより好奇心が勝ったでりーりょ。

 塩ラーメンがお勧めらしいのですが、その下に「大人の塩ラーメン」を発見。でりーりょはもう大人なので、もちろんそれを選びます。入り口には雑誌のコピーがあり、たしか「魚系」とあったようですが、出てきたのは鶏系? 白濁した濃厚なスープで、お肌に良さそうなコラーゲンたっぷりの感じ。味はよいけど、少し薄味かな。麺は普通。

 でも、800円にしては、すこし物足りないかなあ。紙のようなチャーシュー2枚、とろろ昆布にシナチクで、麺も少な目だったし。スープもひと味足りなくて、胡椒と焦がしたネギを入れたら丁度良かったし。うーむ。決して不味くはないんだけどね。

『風来坊』(ふうらいふぁん)のごしょうかい。


ダイエットはどうしたんだ! の『大文字』の「辛味噌ネギラーメン」。

 えーと、昨夜ダーリンよりも早く帰ってお夕飯の支度をしたでりーりょ。タイ風ソーセージ(パクチーつき)とグリーンカレーなんてのを1時間ででっち上げたでりーりょ。ご飯の代わりに、あたいは当然お豆腐です。えらいなあ。

 で、ニコニコと帰ってきたダーリン。職場の中で移動があったとかで、将来の夢を熱く語るダーリン。うんうんっ、と頷くでりーりょ。盛り上がる二人。最初ビールだったのがワインになり、冷蔵庫が探検されて次々に登場するお酒の肴。ついには焼酎なんかも出てきて……、結局は泥酔する似たもの同士。

 そんなわけで、昨夜もダイエットにはならなかった……どころか、昨日減った分が帳消しのでりーりょ(涙)。

 朝ご飯が喉を通らなかったこともあり、11時にはもう空腹でイライラのでりーりょ。厳しい上司がお休みなので、どうどうと脱出するでりーりょ。向かうは成瀬の『大文字』だ! 車はちょっと離れた本屋さんに停めて、7~8分歩いて。既に半分くらいお客が入っていました。

 このお店、実は数年前に数回来たことがあります。スープ美味しいから。でも、

1.量が女性には多すぎる。
2.麺が平打ちで白くて柔らかくて、うどんみたい。
3.混んでいる。

 ので、最近は敬遠していたのでした。まあ、1はスモールを頼めばよいのだし、3は時間を早めたらなんとかなる。でも2が、でりーりょには致命的に気に入らなかったのですね。

 今日頼んだのは、「辛味噌ネギラーメン」。『ねぎぼうず』の師匠格のお店なので、敢えて同じようなもので比較しようと思って。

 オーダーしてから、二日酔いのドリンク剤一気飲みのでりーりょ。そしたら、カウンターの中のオバサンが、もの凄い変な眼で見るんよ。ちょいとちょいと奥さん、それはお客を見る眼じゃないわよ(爆笑)? それに、厨房の人に注意される前に、お客に水くらい注いだら?

 ラーメン自体は、まあなんていうことなの、麺が平打ちはそのままで、黄色くなって、腰も強くなっていました。よしよし。スープは相変わらず美味しい。量は相変わらず多すぎる(笑)。一応美味しく頂戴いたしました。

 でもねえなんか、でりーりょには『ねぎぼうず』の方が美味しかったような気がする。スープ、ちょっとお魚の苦みがあったようにも思えるし。それに、駐車場がないのが少しあれかなあ。

 決して悪いお店ではありません。また来ようとは思いますが---でも、今日はとっても御天気が良いから、文句を言うのは止しましょう!

『大文字』のごしょうかい。
 


なし崩し的「あるある流低炭水化物ダイエット」。

 最近、夜のお酒が連続しているでりーりょ。そのせいか、小田急線の鈍行で帰る途中で気分が悪くなったり。電車に酔うなんて久しぶり。吐きませんでしたけどネ。

 家に帰ってダーリンに聞いたら、彼は昨日からそうだって。彼の会社の医務室に行ったらそういう風邪だと言われたって。てことはあんた、あたいにうつしたな……?

 それでものどが渇いていたので、最近近所の酒屋で再発見した「キリンラガー/ブルーラベル」を一本。糖質50%オフだと書いてあるので、低炭水化物的とわたしが認めよう。この手のビールの中では、これが唯一飲める味です。それから、豚のスープ(笑)にお豆腐をたっぷり入れて。お風呂上がりに濃い豆乳。寝酒も飲まずに、ことっと寝付いてしまいました。久しぶりに朝まで熟睡。

 朝起きたら、体重も少し減ってた(笑)。昨日の朝とお昼は「あるある流」で、夜もまあすれすれで合格のライン。ですから、この跡も数日続けてみようと思ったでりーりょでした。

『遊吃坊』の色々。

 今日は、仕事その他の知り合い兼お友達が昼前にみえたので、ちょっと遠出して、小山方面の『遊吃坊』です。町田駅からだと車で30分くらいはかかるでしょうか。タクシーだと3000位かかりそう。桜美林からだと5分くらいかな。お昼に行く分にはよいのですが、夜飲むと困りますね。淵野辺あたりまでタクシーで、そこから乗り換えて……なんて、でりーりょには絶対無理です。

 3人で頼んだのは、「じゃこと青菜のチャーハン」、「海鮮土鍋ビーフン」、「牛肉のオイスターソース炒め」、「フカヒレ入り蒸し餃子」、「季節の野菜の炒め物」だったっけ。おしゃべりに夢中で、あんまりよく覚えていません。反省。もちろん、ダイエットなんて関係ない~モードです(泣)。一応レディなので、名物の韮鉄餃子はちと敬遠。そしてでりーりょの好物の「スズキのサクサク揚げ」は、お酒の時に取っておこう。

 でりーりょは、あんまり舌が敏感ではなくて、化学調味料とかは気づかないんですけど、このお店も入っているんだろうなあ。でも美味しいから許します。今日美味しかったのは、餃子かな。オイスターソース炒めは、少し塩辛かったかな。土鍋ビーフンは、やっぱり美味しい! 3人でお酒抜き、5千円強でした。

 とにかく、中華料理でもなんの料理でも、勢いのあるものが好き。町田だと、コシードとこの遊吃坊がその双璧かも知れませんね。

 ……おいおい、ダイエットはどうした! というお問い合わせについては、明日にでもお答えします。今日のところは、お腹一杯でハピーです!

ゆうちぼうのごあんない。


『ねぎぼうず』の「岩海苔らーめん」

  今日もまたまたお昼前に抜け出して、愛車を駆るでりーりょ(笑)。お目当てはもちろん、『ねぎぼうず』です。まだ試していないメニュがあったら、意外にしつこいでりーりょ。今日は雨模様でしたが、それなりにお客の入りはありました。あそこらへん他にお店、少ないものね。

 

 今日頼んだのは、「岩海苔らーめん」。別に深くは考えなかったのですが、まあ、岩海苔という語感が春を現しているように思えたし(謎)。そしたら、出てきたのは、スタンダードのラーメンの上に、細かい岩海苔が沢山乗ったものでした。

 

 う。

 

 このお店のスタンダードは醤油味。色々とスープはブレンドされていて、お醤油臭さもないものの、ちょっとだけ気勢をそがれたでりーりょ。お醤油味にしてはまあまあ、と、自らを慰めるでりーりょ。岩海苔も普通に美味しかったですけれど、同じ値段なら、辛味噌とか味噌チャーシューにすれば良かったー、のでりーりょでした。でも、冒険には失望も付き物なのよ。

 

 低炭水化物ダイエット、してますまだ。でも、朝とお昼に炭水化物OK、ラーメンも可、という「あるある流」、やっぱり効き目が弱いみたいです。少なくとも、夜のお酒と組み合わせた場合、効果はゼロかな(泣)。

 

 ダイエットに関しては、近々再検討しなければならないでりーりょでした。


 追記(4月10日)

 
 町田や相模原でラーメンを研究なさっている先生のサイトを拝見したら、『ねぎぼうず』の味噌ラーメンと醤油ラーメンは、麺の種類が違う! と書いてありました。そかー、そーだったのか。


 味噌ラーメンが、わたしが好きな平打ち麺なんですって。ということは、この岩海苔ラーメンはお醤油味で細麺。なるほど!


 今度は、お味噌を頼みましょう。


まちだとさがみはらのらーめんそのたをごしょうかいしているさいと。

 

ねぎぼうずのごしょうかい。

 

 

 

 

 

「ルミネ」9F『パステル』は最低です(笑)。

 ども、でりーりょです。低炭水化物ダイエット、まだしてます。でも今朝体重計に乗ったら1㎏も増えていて卒倒しそうになったでりーりょでもあります。昨夜は9時から飲んで食べて、11時だったもんな。でも、炭水化物は食べてないぞ(お酒は除く)。くそ。

 本来なら、今日はもう節制第一なのですが、朝からメーカーの人が来た。お世話になっているし、気が合うのでいつもお昼は食べる仲。「ダイエットしてるからバイバイ」というのも気が弱くて言えないでりーりょ。

 と言うわけで、彼女を送りに街に出たついでに寄ったのが、ルミネ9回の『パステル』。11時半だったので、並ばずに座れました。いつもいつも行列ができているのでさぞかし美味いのだろう、と想像していたのですが……。

 ランチのCで、サラダとパスタと飲物で1000円弱。サラダは普通(笑)。パスタは……、味はまあまあだけど、量が決定的に少ないです。それに、忙しかったのでしょう、でりーりょ達のテーブルにだけ、粉チーズとかの駕籠を持ってこなかった。ひどい。

 それに、フレーバーティのポットと頼んで出てきたのが、フレーバー何とかのラテ。優男のウェーターが、「あらかじめ、シロップを入れてあります」って、ねえあんた何いってんのさ。ぜんぜん違うじゃん。それで「違う」と言ったら、「当店では、フレーバーティはお出ししていません」だと? だって、メニュを指さして頼んだんだし、ウェイトレスの人もちゃんと復唱したんだよ? と言ったら、「では、どういたしましょう」だと? 

 自分で考えろ。あんたはウェーター失格。あんたを雇っているお店もついでに失格です。ばか~。

 今日は、「あるある流低炭水化物ダイエット」について書く予定でしたが、怒りの余りテーマを変更しました。

 「ルミネ」町田店の「パステル」、早くつぶれてしまえ~! 並んで食べるような味じゃないし、接客は下の下です。バカらしく高いし。町田の恥(笑)。

『ねぎぼうず』の「味噌チャーシュー」

 いやあの、ダイエットやめたわけではないんです。今日はちょっと気分転換したくて、天気も良かったでしょ。昼前に会社を車で抜け出して(それ相応の理由を付けての話)、たらたらと走っているとまた『ねぎぼうす』の前にいた、ということなんです(笑)。これは後ほど検証しますが、例の「あるある大辞典」は信頼できるのかどうか、という問題にも関わってきます(人体実験)。

 今日は数人、先客がいました。御天気ですからね。改めてお店の中を見回すと、格言、あるいは詩が目の前に張ってあることに気づいたでりーりょ。「この瞬間を大切に生きましょう」という感じのものでしたが、そう思いつつ生きるにはまだまだ修行が足りません。困りましたね。
 
 さて、基本的に醤油ラーメンが苦手なでりーりょ。今日は「味噌チャーシュー」に挑戦です。スープはお魚の味が強くて、美味しい! 平らで太めの麺も美味しい! 上に乗ったモヤシもナイス! チャーシューも脂身がほとんどなくて、味もしっかりついていて、今日も文句なしでした! わーい。

 以前ダイエットしていたときも、お昼は大抵ラーメンとかで、お夕飯の時にお豆腐主体で油ぬき、という感じだったのは確かなんだけれども……。でも、それじゃあこれまでの食事内容と、あんまり変わらないじゃん。「あるある大辞典」、もう一度、自分なりに読み直してみなければなりませんね。

http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/contents/yor201.html

【低炭水化物ダイエット 3月29日(火)】

 なんとか月曜日を乗り切ったでりーりょ。火曜日の朝は、昨夜作ったビーフのスープに胡椒、生姜をすり下ろして入れて、塩とお醤油で味付けを。おいしおいし。それに全粒粉20%のパンにチーズを載せて。繊維質が足りないみたいですネ。

 お昼は、さすがにコンビニのお総菜には飽きて、秘密の隠れ家にて野菜炒め定食を(笑)。ご飯はあんまり食べなかったのでよいのでしょうけれど、肉の脂身がちょっと気になったでりーりょ。その後で成瀬に出て、スコッチを一本と豆乳などを成城石井で買い込みました。ついでに銀行。

 夜は9時頃帰宅。その時点で連絡がない場合は、ダーリンのことを考えなくてもよいという約束なので、茹でた牛肉をレタスで巻いたもの(美味)、朝のスープ、お豆腐のサラダ、そしてお風呂上がりの豆乳で健康的なお夕飯のでりーりょ。ベッドに入ってから、お昼に買ったシングルモルトを楽しんだ酒乱でりーりょ。

 ダーリンは、11時半頃に帰ってきた。その頃にはもう、うとうとしているでりーりょ。さすがにちょっとお腹空いていたところに起こされたので、冷蔵庫からヨーグルトを見つけて食べる……。

 実はもう、500グラムも減量しているでりーりょ。でも実は、数年前に比べると、5㎏近く増えているでりーりょ。この機会に、2ヶ月ほどかけてでも痩せたいという野望に身を焦がすでりーりょ。

 でも、早くお昼にラーメン食べたいなあ……(笑)。