夏野菜の収穫 | ベジフル deli-kitchen

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~ベジフル大好きな野菜ソムリエ(中級)&食育アドバイザー&栄養士&2児の母が野菜・果物・食育・レシピ・子育てのことなどを綴ります~

先日の畑ふたば訪問から2週間。


あまり日にちをあけてしまうと、雑草取りが大変になってしまうのでガーン


今日も張り切って畑へ行ってきました!



畑に着いたらまずやること。

1に収穫。

2に雑草取り。

3に水まき


野菜は一気に実るので、収穫も結構大変です汗

家庭菜園レベルで、大変なんて言ったら、罰があたってしまいそうですが。。

農家さんは、相当数を一気に収穫し、きれいに洗って、大きさ別に分けて…。

という作業をこなされているんですよね。


畑に行くたびにいつも思うこと。

それは、

野菜が私たちの食卓に上るまでの間に、

さまざな人の手を介しているということ。

作る人、運ぶ人、売る人、料理をする人。


感謝のひとことです。



ということで…


今回は夏野菜を8種類、収穫してきましたニコニコ


長なす

ピーマン

ミニトマト

ししとう

ピーマン

花ズッキーニ

いんげん

かぼちゃ


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夏野菜はみずみずしくて、目にも鮮やかです。

その色からパワーをもらえそう。


花ズッキーニは、ちょうどおいしいモッツァレラがあるので

花の部分に詰めて、フリットにしていただきましょう音譜


しばらく自家製夏野菜づくしのお料理が続きそうですひらめき電球



そして、畑の様子。


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                                ナスも

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                 この葉をつける植物はなんでしょう??

               正解は、最後↓ですにひひ





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                   初挑戦のさといもも順調音譜

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                下から見ると、こんなに背が高い!

                80センチはあるかな


作業をしていると、雨がぽつぽつ。。

子供たちに、さといもの葉っぱは、

トトロが、傘として使っていたんだよ!

と教えてあげると

「へ~~。そっか~じゃあ。。」と言って、

葉っぱの下でしゃがんで、一生懸命雨宿りをしていましたニコニコ

子供って面白いですね。


そして、この写真ダウン

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写真の下のほうをよ~~く見てみてください。

雨のしずくがひとつ。


大きな葉っぱをゆらゆらさせながら、しずくで遊んでいましたニコニコ


子供はなんでも遊び道具に変身させちゃいます。



先ほどの、何の葉っぱ?のクイズの答えは…

ヒントビックリマークマメ科の植物


答えは、落花生でした!!