先日、炎天下の中、畑へ行ってきました
。
とっても暑くてとけてしまいそうなくらいのお天気
でしたが、
夏野菜の収穫と雑草取りに汗を流してきました
。
今回もたくさんの夏野菜の収穫がありました。
ナス、とうもろこし、ピーマン、ししとう、冬瓜、かぼちゃ、ニガウリ
。
ナス 少々生長しすぎました
あきらめかけていたスイカ
直径10センチくらいまで生長していました
びっくり！！
白皮かぼちゃ
立派にできた冬瓜
ニガウリ、ナス、水ナス、白皮かぼちゃ、冬瓜、
すいか（茎から取れてしまいかわいそうなので連れてきました）
とうもろこしを20本収穫！
すぐに茹でていただきました
冬瓜とニガウリは初挑戦だったのにもかかわらず、立派に実って嬉しいです
。
とうもろこしは、鮮度が落ちるのが早いので、帰宅後すぐにゆでました。
少々見栄えは悪いものの、味は格別
。
思わず甘～いと叫んでしまいました
。
食べ切れなさそうだったので、実を包丁で取り、
冷製コーンスープを作りました。
とうもろこしの自然の甘みが効いたとっても甘～～～い
おいしいコーンスープができました
。